Si on m’avait dit que je deviendrais la marraine de la prochaine édition de la Bataille Food #34 orchestrée par la talentueuse Oriane  du blog La Femme à Tête de Chou, je ne l’aurais jamais cru ! Pourquoi me direz-vous mais à cause de ma photo pas très glamour (ah la lentille!), mais je suis tellement heureuse que ce soit cette recette qui l’ait emportée car elle a été réalisée avec mes parents. Et ça, voyez vous c’est toujours un moment particulièrement intense que de partager une passion avec sa famille. Surtout que c’est grâce à eux que j’aime autant cuisiner. 

Pour rappel, la Bataille Food a été initialement lancée par Jenna du blog Bistrodejenna afin que chaque 1er mercredi du mois, les blogueurs et non blogueurs se retrouvent autour du thème choisi par la marraine ou le parrain et nous mettent en appétit avec leurs recettes. C’est donc à moi cette fois-ci d’organiser l’édition #35 et pas n’importe quelle édition puisqu’en juin, la Bataille Food fêtera ses 3 ans!

Le thème du mois m’a été fortement inspiré par un plat en particulier dégusté samedi soir au Restaurant Le Jules Verne d’Alain Ducasse. Oui je sais, je me la pète un peu, mais bon c’était tellement exceptionnel que c’est difficile de garder ça pour soi. Pour ceux qui suivent déjà mon petit blog, vous savez que j’ai une forte prédilection pour les plats sucrés salés. Vous voyez où je veux en venir? Non? Toujours pas?

Allez hop c’est parti pour The Thème de la Bataille Food #35!!

LES  MÉTAMORPHOSES

Quand les légumes se prennent pour des fruits et les fruits pour des légumes

2 petites contraintes mais qui font tout l’intérêt du thème:

♥ Vous devrez impérativement cuisiner un fruit de saison en plat salé ou un légume  de saison en plat sucré -le fruit ou le légume choisi doit être au cœur de la recette et non en accompagnement.

♥ Intégrer dans votre recette un ou plusieurs oléagineux

(Pistaches, noix, noisettes, amandes, graines de sésame et pignons de pin par exemple)

Les Règles pour participer à la Bataille Food

1. S’inscrire  en bas de cet article dans les commentaires,
2. Publier votre article le 1er mercredi du mois de juin, à 18h, sur votre blog ou votre page Facebook.
3. Citer la créatrice de la Bataille Food Jenna –Bistrot de Jenna– de la précédente marraine Oriane –La Femme à Tête de Chou– et de moi même Frédérique –Thecrazyoven le tout avec les liens bien sur
4. Inclure la liste de tous les participants -en bas de cet article que je mettrais à jour
5. Intégrer le logo de la Bataille Food
6. Proposer une recette inédite -jamais publiée- et la garder secrète jusqu’au jour J.

Je vous dis à mercredi 1er juin à 18h pour nous surprendre et nous étonner!

Liste des participants thecrazyoven, Fraise & Chocolat, Bistro de Jenna, Byacb4you,Camerendfood,Keskonmangemaman,Cuisineenfolie,Nicolas est pâtissier, la Femme à Tête de Chou, Des recettes à gogo,quelquesgrammesdegourmandise, plaisir et équilibre, La gourmandise de Violette, Celinblog, Envie d’une recette, Yellowmustard, Graine de faim Kely, Recréacakes,Génération blogueuse, les filles, à table!,Les voyages de Gridelle, Pâtisseries à croquer, Miam la cuisine de Cath, Marie Balthasart, Damien du Puy du Fou,Poivré Seb, la polygraphe, Cookin’Movie, Epicétout, lacuisinededany,Cooking in June, Les délices pour mes amours, Au fil du Thym, Magg Kitchenette, Trois madeleines, Aussi délicieux qu’un gâteau, Cook a life by Maeva,Craquounette, Cooking & Bon Appétit, Evin sur son nuage, Epices & Moi,Popote et Nature, la Médecine passe par la cuisine, Douceurs Maison,  Un Flo de bonnes choses, Katia au pays des gourmands, Emilie Sweetness , Atelier de Brigitte, le blog de Catalina, les recettes de Jacre, Kali piplette et les sept chaudrons, Encore un gâteau, Régal de paresse, sharing cuisine,Miam miam yum, My nomad cuisine, Mademoiselle Mylène, Pause nature, Dévorez-moi, Les recettes de Mélanie, Cyrielle gourmandise,