Voici ma version tarte aux fraises avec la pâte sablée à l’huile d’olive! allez hop la recette c’est par ici
INGREDIENTS:
- Pâte sablée à l’huile d’olive
- Fraises
- Sucre glace
- jus de citron
- 250 g de mascarpone
- 1 sachet de sucre vanillé
- quelques feuilles de basilic
ET APRES?
- Préchauffer le four à 170°
- Etaler la pâte sablée directement sur du papier sulfurisé
- Piquer la pâte
- Enfourner pour 35-40 mn
- Laisser refroidir
- Dans un saladier, fouetter 250 g de mascarpone avec du sucre vanillé pour la détendre
- Laver, équeuter les fraises et les couper en lamelles
- verser le jus de citron dessus
- Etaler la crème mascarpone sur la pâte sablée refroidie
- Disposer les fraises
- Agrémenter de basilic
- Servez!
MON PETIT TRUC:
Pour une crème à la mascarpone encore plus aérienne, vous pouvez monter une chantilly avec 20 cl de crème fraîche liquide entière et l’incorporer à la mascarpone. Arroser votre tarte avec…
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thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 
Comme ta tarte doit être bonne !
Bonne journée, bises.
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Merci Carole, bonne journée à toi
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Comment dire. J’adore la tarte aux fraises et mascarpone. C’était aussi ma recette samedi 😉 Très belle journée
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Tiens, je ne connaissais pas cette version là ! Je n’ai jamais gouté une pate sablé à l’huile d’olive pour du sucré ! Et je n’ai jamais mangé une tarte avec une base mascarpone ! Je penserai à toi, si un jour je mets de la mascarpone dedans =D
des bisous
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un délice et cette pâte sablée est à tomber! bises
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On a fait dans la tarte aux fraises ce week end 😉.
Très original ta pâte sablée.
Bonne soirée !
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Yes!!
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Avec les fraises qui reviennent sur les étales des marchés, ça va être top ! J’adore les crèmes à base de mascarpone 😉
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J’en salive! Bravo!
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Merci 😍
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Ta pâte sablée à l’huile d’olive me dit bien, sans oublier le reste bien sûr !! Bonne soirée
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à tester absolument; bises
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