Voici un petit gâteau vite fait bien fait, simple et gourmand et surtout anti gaspi. J’avais des poires qui commençaient à faire la tête alors plutôt que de les jeter, elles se sont retrouvées au fond d’une tarte et comme il me restait de la pâte sucrée, l’affaire a été vite pliée pour ces demoiselles, un peu de crème pâtissière à la bonne vanille de Madagascar et le tour est joué! Allez hop c’est parti pour la recette!
INGRÉDIENTS
- Pâte sucrée
- 3 belles poires
- crème pâtissière
- quelques amandes effilées
- un peu de sucre glace
- 1/2 citron pressé
ET APRES?
- Préparez la pâte sucrée j’utilise la recette de Jamie Oliver PAR ICI
- Coupez les poires en lamelles ou comme vous pouvez, les miennes étaient vraiment très mûres, donc j’ai un peu galéré, mais peu importe la coupe, le dessert est rustique
- Arrosez les de jus de citron
- Préparez la crème pâtissière PAR ICI
- Étalez votre pâte sucrée dans un moule à tarte ( j’en ai pris un rectangulaire pour changer)
- Piquez la pâte et disposez les poires dans le fond
- Recouvrez les fruits de crème pâtissière
- Parsemez d’amandes effilées
- Hop au four pendant 30/35 mn à 200°
- A la sortie du four parsemez la de sucre glace et laissez la refroidir
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 
Et voilà, j’ai envie de tarte maintenant !
Bonne journée, bises.
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Comme je te comprends, c’est cruel dès le matin 😉
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moi pareil, avec de bonnes poires fondantes – miam 🙂
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Elle donne tout simplement envie 😉 . Belle journée
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Merci Marie, bonne journée à toi aussi
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Moi qui ne suis pas trop « tarte à la crème pâtissière », je dois avouer que ta version me plait beaucoup ! C’est certainement la cuisson qui fait cela 🙂
Beau w-end,
Gabrielle
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Ralala! J’ai changé mon alimentation depuis plusieurs mois mais, voir tes recettes est une petite torture!
j’en ai l’eau à la bouche :p
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je compatis 😉
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Je le ferais bien une belle part de ta tarte Fred, elle est si gourmande ! Miam ! Belle journée
Bisous
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c’est pas light mais c’est tellement bon! bisous Lova
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Merci pour ton abonnement à mon blog – je vais savourer tes recettes.
Hier j’ai craqué pour une tasse de chocolat chaud et un chausson aux pommes passé au four, tiède, carré, avec de la vraie compote de pommes à la cannelle ( légère )
amitiés 🙂
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je t’en prie, j’aime bien découvrir de nouveaux blogs 😉
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