Les gaufres de pommes de terre d’Olivier: la recette 2 en 1

Aujourd’hui, je vous propose une super recette d’Olivier de Sharing cuisine, les gaufres de pommes de terre. Cette recette fait partie de sa rubrique anti-gaspi et je l’ai donc testé cette semaine. Pour la petite histoire, une fois que tout … Continuer de lire Les gaufres de pommes de terre d’Olivier: la recette 2 en 1

Filet mignon laqué au miel & à la vanille

J’avais acheté le weekend dernier deux beaux filets mignons à la Boucherie Stéphane au bout de ma rue. L’avantage de la présentation sous vide, c’est le temps de conservation nettement allongé et dans d’excellentes conditions. J’avais choisi un filet de … Continuer de lire Filet mignon laqué au miel & à la vanille

Poulet rôti à la menthe et au citron confit

Un beau poulet jaune m’attendait ce soir dans le frigo, mais que faire avec pour changer. Qu’à cela ne tienne, j’ai de la menthe fraîche, des citrons confits et du romarin dans mon jardin, allez hop un poulet aux saveurs … Continuer de lire Poulet rôti à la menthe et au citron confit

Poulet rôti au curry & pommes de terre à la suédoise

Aujourd’hui je vous propose un petit plat tout simple, improvisé hier soir pour mes enfants. J’avais un poulet blanc, pas bien gros d’ailleurs et comme je voulais changer un peu du classique poulet rôti aux herbes, j’ai farfouillé dans mes … Continuer de lire Poulet rôti au curry & pommes de terre à la suédoise