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En avril dernier, j’ai eu la chance d’aller dîner dans le restaurant Ida de Denny Imbroisi, une expérience gustative magnifique. C’est de la grande gastronomie mais qui a su garder le côté épicurien et généreux de la cuisine italienne. Et ça … Continuer de lire Penne alla milleluci de Denny Imbroisi
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Décidément le dernier magazine Saveurs est pleins de supers recettes et il n’est pas impossible que je repioche dedans très vite. Cette recette que m’a conseillé de faire ma maman est très simple et met à l’honneur le lapin, viande … Continuer de lire Gibelotte de lapin à la saintongeaise en cocotte
Hier, en allant faire les courses, ma fille me demande des brochettes de poulet au citron et franchement quand j’ai vu le prix au kilo je me suis dit que ça me reviendrait moins cher de les faire moi même. … Continuer de lire Brochettes de poulet au citron
Voici une idée d’apéro ultra simple et qui fonctionne à toute les saisons. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS ( pour une vingtaine de petites cuillères) crevettes déjà cuites concombre coriandre fraîche tomates cerises vinaigrette à l’échalote ET APRES? … Continuer de lire Mes petites cuillères apéritives
Pas trop envie de cuisiner hier soir, du coup un plat de pâtes est idéal pour faire plaisir à tout le monde. Mais bon, on va pas faire juste des coquillettes! Un petit tour du côté de chez Jamie Oliver … Continuer de lire Pasta au basilic et aux amandes express
