Les pâtes à la papa!

Attention recette culte! voici la madeleine de Proust de nos enfants. Monsieur CrazyOven l’a concocte depuis qu’ils sont nés ou presque et c’est la recette de pâtes la plus réconfortante et roborative que je connaisse. Elle peut se décliner à … Continuer de lire Les pâtes à la papa!

Ballotines de poulet farcies et purée de patates douces

Que faire avec de beaux blancs de poulets? des ballotines pardi! non parce que les blancs de poulets juste revenus à la poêle c’est bon mais un peu lassant. Mon fils ayant suggéré la bonne idée d’acheter de belles patates douces, il a été commis d’office … Continuer de lire Ballotines de poulet farcies et purée de patates douces

Les petites paupiettes aux aromates de..Paulette

La température ayant tendance à fraîchir, nous avons envie d’un petit plat réconfortant, et quoi de mieux que de bonnes petites paupiettes amoureusement mijotées dans des herbes de mon jardin. Et comme dirait Paulette, la reine des paupiettes c’est elle! … Continuer de lire Les petites paupiettes aux aromates de..Paulette