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Allez on clôture la série de recette en vidéo pour Halloween concoctée par Eva avec celle du roulé à la mousse au chocolat chantilly. L’occasion pour Eva d’apprendre à faire une génoise et à monter une chantilly, certes au robot … Continuer de lire Le roulé chocolat chantilly d’Halloween
Cette année, c’est Eva qui va œuvrer en cuisine pour vous concocter des recettes d’Halloween faciles et délicieuses à dévorer. On démarre par la première en vidéo, avec ces délicieuses mousses au chocolat et leur marshmallow craquant et fondant. Allez … Continuer de lire Les mousses au chocolat et aux marshmallow d’Halloween
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Voici une recette prête très rapidement que j’ai chipé dans le dernier saveur en changeant un ingrédient et savoureuse à souhait. Je crois que c’est la première fois que je cuisinais des ravioles du Dauphiné. Au final, une vraie recette … Continuer de lire Gratin de ravioles du Dauphiné au Speck et à la mozza
Le filet mignon, ici on adore, c’est facile à faire, et surtout on peut l’accommoder de milles façons. Cette fois-ci je vous propose de le faire à l’italienne. C’est ma cuisine du placard, ou comment improviser une recette avec ce … Continuer de lire Filet mignon farci au pesto rosso
Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Pour cette nouvelle vidéo, j’ai invité en guest star la très douée Céline du superbe blog Celinblog. Nous nous sommes rencontrées suite au Festival des Influenceurs culinaires… Continuer de lire Les cupcakes d’Halloween
C’est l’histoire d’une recette qui a la base devait être une tartelette et qui suite à un petit accident en cuisine, s’est transformée en petits pots de crème pour le bonheur de tout le monde. Au final, une gourmandise rapide … Continuer de lire Les petites crèmes chocolat clémentines d’Eva
Avant d’emmener ma petite Eva au Salon Bon samedi 21 octobre pour quelques ateliers culinaires, ça démangeait mademoiselle de se remettre en cuisine. Il faut dire qu’en ce moment, je suis pour le moins flemmarde de ce côté parce que … Continuer de lire Tartelettes aux pommes meringuées d’Eva
Voici une petite recette que j’ai trouvé dans l’excellent livre Cuisine de Larousse, mais que j’ai adapté avec ce que j’avais dans mon frigo. J’adore cuisiner de cette façon. Cette fois-ci pas de poulet mais des filets de dinde, une … Continuer de lire Poêlée de dinde au butternut et au lait de coco
Le saumon est un poisson que tous mes enfants aiment, et particulièrement mon fils qui adore ma recette de saumon risotto qui est devenue au fil du temps sa madeleine de Proust. Mais bon, parfois il faut savoir changer un peu … Continuer de lire Dos de saumon en croûte aux poireaux
De retour avec le TOP 5 du mois de septembre qui reprend les 5 recettes les plus vues et aimées du mois écoulé. J’ai décidé de vous faire un récap des nouvelles recettes plutôt que de remettre les liens de … Continuer de lire Votre Top 5 de septembre
