Article mis en avant

Tartare de saumon à la coriandre et aux graines de sésame

Je vous propose aujourd’hui l’entrée que j’ai préparé pour l’anniversaire de Mister CrazyOven. Toute simple, fraîche et gourmande, comme j’aime et qui a ravi petits et grands. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS (pour 8 gourmands mais cela dépend … Continuer de lire Tartare de saumon à la coriandre et aux graines de sésame

Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de poisson mais qui a eu un sacré succès à la maison. Il est vrai que mes enfants aiment beaucoup le poisson et depuis que j’ai ma plancha, je fais quasiment tout … Continuer de lire Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée

Saumon en papillote aux noix de pétoncles et au curry de Christelle

Aujourd’hui je vous propose la recette d’une de mes amies, Christelle qui m’avait déjà proposé de délicieux  Cookies à la cacahuète et à l’huile d’olive et Le velouté express de champignons de Christelle que je vous invite à redécouvrir. Cette fois-ci, c’est … Continuer de lire Saumon en papillote aux noix de pétoncles et au curry de Christelle

Dos de cabillaud au pain d’épice et aux poires

Voici une petite recette qui m’a été inspirée par ma visite au Salon du Chocolat et ma découverte d’une très jolie maison spécialisée dans le pain d’épice fabriqué à l’ancienne et implantée à Aix en Provence. J’ai goûté un pain … Continuer de lire Dos de cabillaud au pain d’épice et aux poires

Cabillaud surprenant aux fruits et aux légumes crus Bataille Food #39

Ce mois-ci je participe encore une fois à la Bataille Food,  ce défi lancé par Jenna, du blog Bistro de Jenna,  qui réunit tous les mois tous ceux qui le souhaitent  blogueurs et non blogueurs autour d’un thème. Cette fois-ci, la marraine désignée … Continuer de lire Cabillaud surprenant aux fruits et aux légumes crus Bataille Food #39

Dorade marinée express et graines germées alfalfa

Hier soir, j’ai enfin pu apprécier de goûter mes premières graines germées. Pour la petite histoire, cela faisait un moment que l’envie d’en découdre avec les graines me tenait et comme la vie est bien faite, la marque Natura Sense … Continuer de lire Dorade marinée express et graines germées alfalfa

Saumon express à la plancha et son crumble au parmesan et aux agrumes

Semaine de vacances balnéaire oblige, je donne dans le poisson, parce que le poisson c’est bon. Voici une recette improvisée avec l’éternel saumon que mes enfants affectionne particulièrement, mais cette fois-ci j’ai eu envie d’y ajouter un peu de croquant, … Continuer de lire Saumon express à la plancha et son crumble au parmesan et aux agrumes