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Aujourd’hui je vous propose un plat simplissime à faire mais parfait pour régaler tout le monde, à condition d’aimer le poisson bien entendu 😉 Le curry qu’il soit de viande, de poisson ou juste de légumes fait partie des plats … Continuer de lire Curry rouge de poissons au chorizo
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Une fois n’est pas coutume, j’ai gagné lors d’un concours sur le blog de ma cop’s Cri Cri, Les petites douceurs de Cricri, un superbe faitout de chez Le Creuset, une marque connue de tous et qui fait partie de … Continuer de lire Cocotte de la mer
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La recette du lundi soir mais on peut la faire tous les soirs de la semaine, soyons fous 😉 est celle qui me sauve la mise, quand je ne suis pas très inspirée. Il suffit d’avoir toujours des pavés des … Continuer de lire SAUMON AU GINGEMBRE
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Comme vous avez sans doute pu le remarquer, je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers temps car très occupée par les études de mes enfants et la mise en place de nouveaux projets. Mais malgré tout, … Continuer de lire Pavés de saumon cuits à l’unilatérale et sa poêlée de courgette
Voici une recette simplissime de quiche mais qui m’a permis d’utiliser quelques unes des jolies tomates cerises que mon potager me donne en ce moment. J’ai pris des allongées et celles jaunes en forme de poire que je picore généralement … Continuer de lire Quiche au thon et aux tomates cerises
Hier soir, pour mes gourmands j’ai cuisiné un plat tout simple à préparer mais plutôt sympathique. De jolis filets de saumon et des courgettes, et comme j’avais une grenade qui s’ennuyait toute seule, je me suis dit que j’allais tenter … Continuer de lire Saumon mi-cuit et sa poêlée de courgettes à la grenade
Les premiers rayons de soleil printaniers donnent envie de plus de légèreté en cuisine. Alors hier soir, j’ai cuisiné un beau filet de saumon et je l’ai accompagné d’une belle salade de pomme de terre. Simple et bon. Allez hop … Continuer de lire Filet de saumon grillé aux herbes et sa salade de pomme de terre
Voici une petite recette super facile à faire avec de belles darnes de Lieu noir, mais ça marchera avec tous les poissons blancs, comme le cabillaud, la lotte, etc… Le beurre d’escargot est là pour relever le goût un peu … Continuer de lire Darnes de lieu noir au beurre d’escargot
Aujourd’hui je vous propose un petit plat bien sympa et super rapide à faire, une blanquette de saumon aux poireaux et au curry. Je l’ai piqué dans le dernier hors série du magasine Saveurs que j’adore. On s’est régalé et … Continuer de lire Blanquette de saumon aux poireaux et au curry
Le saumon est un poisson que tous mes enfants aiment, et particulièrement mon fils qui adore ma recette de saumon risotto qui est devenue au fil du temps sa madeleine de Proust. Mais bon, parfois il faut savoir changer un peu … Continuer de lire Dos de saumon en croûte aux poireaux
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 