Mardi gras porte bien son nom puisque sur la toile beignets, crêpes, gaufres, et bugnes se bagarrent pour être les premiers à être dévorés aujourd’hui. Je vous avais déjà proposé ma recette de beignet au four sans friture que vous … Continuer de lire Bugnes au four qui finissent en friture parce que c’est comme ça!
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Tout le monde aime les beignets mais il faut bien reconnaître que la friture c’est gras et indigeste quand même. Du coup, j’ai trouvé sur le blog… Continuer de lire Petits beignets au four sans friture
Avec un temps pourri comme aujourd’hui, on a besoin de réconfort et de douceur. Il y a un moment déjà que j’avais envie de faire un gâteau basque, car j’adore ça mais je n’en ai jamais fait. Alors voilà, un … Continuer de lire Gâteau basque parce que j’ai besoin de soleil
C’est la saison des oranges et cela fait quelques jours que j’ai une furieuse envie de cake… à l’orange. Bon il y a des dizaines voire des centaines de recettes de cake de ce genre, donc je ne vais pas … Continuer de lire Cake express à l’orange XXL
Voici un petit gâteau vite fait bien fait, simple et gourmand et surtout anti gaspi. J’avais des poires qui commençaient à faire la tête alors plutôt que de les jeter, elles se sont retrouvées au fond d’une tarte et comme … Continuer de lire Tarte aux poires et crème pâtissière
Dans la série, les bases indispensables, je vous présente la pâte sucrée made in England du talentueux Jamie Oliver. Très facile à faire, elle se congèle aisément et vous permettra de faire des tartes, des tartelettes et encore des tartes. … Continuer de lire La pâte à tarte sucrée de Jamie Oliver
Comme nous avons été au restau pour fêter les 16 ans de mon fils, je n’avais pas encore eu l’occasion de lui préparer un gâteau pour qu’il souffle ses bougies. C’est chose faite puisqu’hier soir je lui ai concocté une … Continuer de lire Tarte au chocolat sweet sixteen
J’avoue je suis un peu flemmarde en ce moment côté cuisine, les vacances sans doute. Bon ceci dit, il faut bien nourrir les troupes alors j’ai déniché une jolie recette dans le dernier Saveurs qui m’a bien tenté. Un lapin … Continuer de lire Lapin à la bière
Bon ce n’est un secret pour personne, la Saint-Valentin ne trouve pas grâce à mes yeux et depuis que je suis ado, je trouve ça niais et dégoulinant de cœurs, beurk beurk et beurk. Après tout, le monde n’est pas … Continuer de lire La Saint-Valentin ça craint!
Comme je ne ferais rien pour la Saint Valentin car je ne suis pas une grande fan de ce genre de fête commerciale, on va dire que c’est ma façon sanglante de faire un pied de nez à ce fichu … Continuer de lire Crumble sanglant aux fruits rouges parce que j’aime pas la Saint-Valentin
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