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Aujourd’hui je vous propose une recette réalisée par ma maman la semaine dernière et qui nous a régalées: le poulet à la grecque. Elle a pris la recette dans notre bible familiale, le livre Les recettes faciles de Françoise Bernard. … Continuer de lire Poulet à la grecque
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Dans le dernier Saveurs , je suis tombée sur une jolie recette de ceviche de maigre à l’avocat. Bien entendu le jour où j’ai voulu la faire, je n’avais pas de poisson blanc en magasin. Qu’à cela ne tienne, j’avais … Continuer de lire Poulet à l’avocat et sa marinade décoiffante aux fruits de la passion
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Hier, je suis allée déjeuner chez mes parents, et ma maman avait préparé une recette piquée dans le dernier Saveurs et c’était un pur régal que je veux partager avec vous. J’adore le gingembre et je n’avais jamais essayé avec … Continuer de lire Poulet au beurre de gingembre et ses épis de maïs
Parfois, Monsieur CrazyOven se met aux fourneaux et en général cela lui va plutôt bien et nous on se régale à coup sûr. Hier soir, une méchante migraine m’ayant assommé, il a pris les choses en main et je n’ai … Continuer de lire Pad Thai aux crevettes et au poulet
Voici typiquement la façon dont j’aime cuisiner. Je me suis inspirée d’une recette encore une fois piquée dans le magasine Saveurs et je l’ai adapté avec ce que j’avais dans mon frigo. Comme je n’avais pas 2 heures devant moi … Continuer de lire Poulet rôti à la mode colombo et ses légumes au lait de coco
Voici une petite recette que j’ai trouvé dans l’excellent livre Cuisine de Larousse, mais que j’ai adapté avec ce que j’avais dans mon frigo. J’adore cuisiner de cette façon. Cette fois-ci pas de poulet mais des filets de dinde, une … Continuer de lire Poêlée de dinde au butternut et au lait de coco
Quand tu as de beaux blancs de poulet, du colombo, des courgettes à ne plus savoir qu’en faire, bah tu fais un colombo de poulet. C’est super rapide à faire ( je m’y suis mise à 19h et à 20 … Continuer de lire Colombo de poulet du dimanche soir
Cette année, ma passion pour la musique m’a permis de croiser la route de nombreux artistes et parmi eux, j’ai eu la chance de découvrir une demoiselle, fort talentueuse, photographe, batteuse et surtout passionnée. Nous nous sommes croisées au Wikidrummers … Continuer de lire Le poulet aux figues d’Annabelle
Hier, en allant faire les courses, ma fille me demande des brochettes de poulet au citron et franchement quand j’ai vu le prix au kilo je me suis dit que ça me reviendrait moins cher de les faire moi même. … Continuer de lire Brochettes de poulet au citron
Comme j’ai eu la chance de découvrir il y a quelques semaines l’excellente maison Clovis à Reims et que j’ai reçu un joli colis avec pleins de bonnes moutardes, c’était l’occasion d’en tester une en particulier au citron et au … Continuer de lire Poulet mariné à la moutarde, citron et thym
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 