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Filet de saumon grillé aux herbes et sa salade de pomme de terre

Les premiers rayons de soleil printaniers donnent envie de plus de légèreté en cuisine. Alors hier soir, j’ai cuisiné un beau filet de saumon et je l’ai accompagné d’une belle salade de pomme de terre. Simple et bon. Allez hop … Continuer de lire Filet de saumon grillé aux herbes et sa salade de pomme de terre

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Roulés briochés au chocolat et crème pâtissière

Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple mais super gourmande. Idéale pour un petit déjeuner savoureux avec mes loulous. Ce qui est amusant c’est que ma copine Audrey de l’excellentissime blog Petit Bec Gourmand a sorti la même … Continuer de lire Roulés briochés au chocolat et crème pâtissière

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Tournedos Rossini à la plancha

L’année dernière pour notre réveillon du 31, j’avais décidé de faire les fameux tournedos Rossini! Mes photos ne sont pas top, pour changer, mais le résultat était à la hauteur de mes espérances. Deux règles à respecter pour réussir ce … Continuer de lire Tournedos Rossini à la plancha

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Le verre de lait du Père Noel et ses petits sablés

Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Décidément la vie est pleine de surprise, il y a quelques temps, j’ai découvert grâce à mes enfants un groupe de musique français Glowin Shadow , que je… Continuer de lire Le verre de lait du Père Noel et ses petits sablés

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Caille rôtie au miel et à la fleur de thym de Sandrine

Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
J’adore mes amies, elles sont généreuses et Sandrine qui nous a déjà régalée avec quelques unes de ses recettes (le ragoût d’asperges, son couscous kabyle aux cardes… Continuer de lire Caille rôtie au miel et à la fleur de thym de Sandrine

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Petits beignets au four sans friture

Tout le monde aime les beignets mais il faut bien reconnaître que la friture c’est gras et indigeste quand même. Du coup, j’ai trouvé sur le blog déjanté de Tea Dog & rock’n’roll une recette parfaite pour moi. Je vous mets … Continuer de lire Petits beignets au four sans friture