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Tarte tatin aux courgettes et aux aubergines

Originally posted on thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous:
Voici une petite recette chipée dans le magasine Saveurs mais que j’ai changé un peu. Normalement cette tatin est à base uniquement d’aubergines blanches et violettes, mais… Continuer de lire Tarte tatin aux courgettes et aux aubergines

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Tartinade de petits pois, vidéo guest avec Frédérique « the crazyoven »

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Le 6 juillet, vous allez pu assister au live facebook avec mon amie blogueuse Frédérique, où nous avions improvisé une recette d’abricots à la plancha, mascarpone au romarin et pralines roses….D’ailleurs, si vous avez raté le rendez-vous,… Continuer de lire Tartinade de petits pois, vidéo guest avec Frédérique « the crazyoven »

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Spaghettis express aux crevettes à l’ail et au persil

Voici ma 2ème participation au défi Compile moi un menuSpécial Top Menu Estival initié par Seb de l’excellent blog Poivré Seb et de la charmante  Nath « Une cuisine pour Voozenoo ».  Tous les mois, les blogueurs et non blogueurs se retrouvent autour d’un thème pour partager … Continuer de lire Spaghettis express aux crevettes à l’ail et au persil

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Tarte express aubergine courgette mozza

Ce soir une recette super simple, inspirée par les premières courgettes de mon jardin. Que faire quand on a pas envie de passer trois heures dans sa cuisine? Une tarte pardi!! mais une tarte aux légumes que j’ai accompagnée de … Continuer de lire Tarte express aubergine courgette mozza

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Et si on se donnait rendez vous en Live sur Facebook?

Demain, mercredi 6 juillet 2016, j’ai la chance de partir à Lyon pour retrouver Olivier de Sharing Cuisine et Clelia de Révelations Gourmandes pour le tournage d’une vidéo sur You Tube pour Deux Guignols en cuisine! Je suis super contente … Continuer de lire Et si on se donnait rendez vous en Live sur Facebook?

soupe de champignon de Christelle Article mis en avant

Le velouté express de champignons de Christelle

Ah j’adore décidément quand mes copines me permettent de flemmarder en cuisine en m’envoyant leurs recettes. Celle-ci me vient de Christelle qui avait déjà sévi avec ses cookies à la cacahuète et à l’huile d’olive. Allez hop c’est parti pour … Continuer de lire Le velouté express de champignons de Christelle

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Cuisses de poulet aux abricots et aux raisins

Je reconnais que cette semaine, je suis un peu flemmarde, la faute au brevet de mon fils, à l’entorse de ma fille et à mon boulot de maman taxi!, bon mais ce soir, j’ai improvisé un petit truc vite fait … Continuer de lire Cuisses de poulet aux abricots et aux raisins

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Gâteau express aux fraises et à la chantilly

J’avais acheté récemment une boîte de préparation pour génoise toute prête de la marque Mon Fournil, en me disant que cela pouvait toujours dépanner. Hier soir, et comme il me restait des fraises, je me suis dit qu’un petit gâteau roulé serait top. … Continuer de lire Gâteau express aux fraises et à la chantilly

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Filets de dorade express roulés aux courgettes et aux poires

Cette semaine, j’ai été inspiré par de jolis filets de dorade, et comme il me restait quelques petites courgettes blanches et des poires, je me suis dit qu’après tout, on pouvait changer un peu la présentation et se lancer dans … Continuer de lire Filets de dorade express roulés aux courgettes et aux poires

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Pavés de saumon à l’origan et aux nectarines rôties

Hier soir,  j’avais quelques nectarines qui commençaient à faire la grimace. Je me suis dit qu’un bon clafoutis ferait l’affaire et puis il y avait mes pavés de saumon qui me faisaient de l’œil…. bon et bien marions les!  Allez … Continuer de lire Pavés de saumon à l’origan et aux nectarines rôties

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Gâteau moelleux aux amandes et au citron sans farine

Ce soir, je suis passée chez ma libraire préférée pour récupérer le magasine Saveurs qu’elle me met de côté. Je le feuillette tranquillement en rentrant et je tombe sur une recette pour le moins alléchante et surtout rapide à faire … Continuer de lire Gâteau moelleux aux amandes et au citron sans farine

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Boeuf sauté express à l’ananas en 30 minutes chrono

Hier soir, pas trop envie de me lancer dans des choses compliquées, du coup je ressors ma cuisine du placard, à savoir: quoi faire avec les restes du frigo! J’avais de beaux pavés de rumstecks  que j’avais pris soin de … Continuer de lire Boeuf sauté express à l’ananas en 30 minutes chrono

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Tartelette aux fraises et betteraves et sa vinaigrette

Ce dessert aurait pu figurer dans la bataille food # 35 de mercredi dernier car elle m’a été inspirée après le merveilleux dîner que j’ai eu la chance de partager avec Monsieur Crazyoven chez Alain Ducasse. C’est le dessert qui … Continuer de lire Tartelette aux fraises et betteraves et sa vinaigrette

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Pavés de saumon au miel et au ras el hanout

Le saumon c’est la passion culinaire de mes enfants, mais il faut bien changer le mode de cuisson de temps en temps sinon c’est grosse lassitude en vue. Donc hier, j’ai fait ma tarte express aux aubergines, courgettes et mozza et … Continuer de lire Pavés de saumon au miel et au ras el hanout