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Cake express à la mimolette, lardons et courgettes

Tout est dit dans le titre! plus simple à faire qu’un cake ce n’est pas possible et c’est quand même drôlement pratique quand on sait pas quoi faire à dîner et surtout c’est adaptable à l’infini selon ce qui se … Continuer de lire Cake express à la mimolette, lardons et courgettes

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Gâteau au chocolat au lait, crème choco blanc qui déchire!!

Hier nous fêtions les 10 ans de ma petite dernière Eva, et pour l’occasion je lui ai fait choisir la recette de son gâteau d’anniversaire. J’en avais repéré une sur le joli blog de ma copinaute Audrey Petit Bec Gourmand, … Continuer de lire Gâteau au chocolat au lait, crème choco blanc qui déchire!!

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Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de poisson mais qui a eu un sacré succès à la maison. Il est vrai que mes enfants aiment beaucoup le poisson et depuis que j’ai ma plancha, je fais quasiment tout … Continuer de lire Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée

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Tarte aux poireaux-lardons et chèvre en video

Aujourd’hui je vous propose de faire une tarte aux poireaux, lardons et chèvre mais en video! Le tournage a été un peu laborieux mais bon, j’espère que ça vous plaira.En tout cas n’hésitez pas à la partager et surtout à … Continuer de lire Tarte aux poireaux-lardons et chèvre en video

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Bûche aux 3 chocolats de Sandrine

L’avantage d’avoir des copines douées en cuisine c’est que je n’ai qu’à demander pour avoir de belles recettes, sans passer par la case prise de tête à faire. Voici donc la bûche aux trois chocolats de Sandrine, après un atelier … Continuer de lire Bûche aux 3 chocolats de Sandrine

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Le verre de lait du Père Noel et ses petits sablés

Décidément la vie est pleine de surprise, il y a quelques temps, j’ai découvert grâce à mes enfants un groupe de musique français Glowin Shadow , que je suis désormais avec engouement tellement j’adore ce qu’ils font. Et pour ne rien … Continuer de lire Le verre de lait du Père Noel et ses petits sablés

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Caille rôtie au miel et à la fleur de thym de Sandrine

J’adore mes amies, elles sont généreuses et Sandrine qui nous a déjà régalée avec quelques unes de ses recettes (le ragoût d’asperges, son couscous kabyle aux cardes ou encore sa sauce à l’aillet, sans parler de sa tajine de veau … Continuer de lire Caille rôtie au miel et à la fleur de thym de Sandrine

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Recettes autour du boudin: une soirée à l’atelier 750g

Mardi 29 novembre dernier, j’ai été convié par Olivier de Papa en Cuisine à participer à un atelier chez 750 g autour de la charcuterie. L’idée de ce genre d’atelier est en général pour une marque de faire connaître ou … Continuer de lire Recettes autour du boudin: une soirée à l’atelier 750g

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Les cookies extra chocolat de Sandrine

Pour le goûter, ma copine Sandrine m’a envoyé des photos à faire saliver n’importe qui! même grippée, je partage sa recette car la gourmandise résiste aux microbes et un bon cookie gourmand en chocolat et moelleux est le meilleur des … Continuer de lire Les cookies extra chocolat de Sandrine

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Petits beignets au four sans friture

Tout le monde aime les beignets mais il faut bien reconnaître que la friture c’est gras et indigeste quand même. Du coup, j’ai trouvé sur le blog déjanté de Tea Dog & rock’n’roll une recette parfaite pour moi. Je vous mets … Continuer de lire Petits beignets au four sans friture

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Ma recette de crêpe à la Robuchon

Je démarre la saison des crêpes avec ma recette de base, utilisée depuis des lustres et trouvée dans l’excellent livre de Joel Robuchon Cuisinez comme un grand chef tome 1. Je double les proportions car j’ai des gourmands, et j’ai … Continuer de lire Ma recette de crêpe à la Robuchon