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Tournedos Rossini à la plancha

L’année dernière pour notre réveillon du 31, j’avais décidé de faire les fameux tournedos Rossini! Mes photos ne sont pas top, pour changer, mais le résultat était à la hauteur de mes espérances. Deux règles à respecter pour réussir ce … Continuer de lire Tournedos Rossini à la plancha

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Le verre de lait du Père Noel et ses petits sablés

Originally posted on thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous:
Décidément la vie est pleine de surprise, il y a quelques temps, j’ai découvert grâce à mes enfants un groupe de musique français Glowin Shadow , que je… Continuer de lire Le verre de lait du Père Noel et ses petits sablés

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Gratin de ravioles du Dauphiné au Speck et à la mozza

Voici une recette prête très rapidement que j’ai chipé dans le dernier saveur en changeant un ingrédient et savoureuse à souhait. Je crois que c’est la première fois que je cuisinais des ravioles du Dauphiné. Au final, une vraie recette … Continuer de lire Gratin de ravioles du Dauphiné au Speck et à la mozza

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Les petites crèmes chocolat clémentines d’Eva

C’est l’histoire d’une recette qui a la base devait être une tartelette et qui suite à un petit accident en cuisine, s’est transformée en petits pots de crème pour le bonheur de tout le monde. Au final, une gourmandise rapide … Continuer de lire Les petites crèmes chocolat clémentines d’Eva

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Omelette au Speck et aux courgettes

Parfois, je suis atteinte d’une flemme aiguë pour cuisiner, comme hier soir par exemple. Pas trop d’inspiration, l’effet rentrée scolaire sans doute. Du coup, hier soir, j’ai ouvert mon frigo et j’ai vu les beaux œufs de mes poules, un bon comté, … Continuer de lire Omelette au Speck et aux courgettes

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Fête de la Gastronomie: Petit salé aux lentilles

L’automne démarre sur les chapeaux de roues avec la Fête de la Gastronomie  qui a pour thème cette année « Au cœur du produit ».  La recette que je vous propose aujourd’hui est typique de la saison froide, le petit salé aux lentilles, … Continuer de lire Fête de la Gastronomie: Petit salé aux lentilles