J’avais acheté le weekend dernier deux beaux filets mignons à la Boucherie Stéphane au bout de ma rue. L’avantage de la présentation sous vide, c’est le temps de conservation nettement allongé et dans d’excellentes conditions. J’avais choisi un filet de … Continuer de lire Filet mignon laqué au miel & à la vanille