Article mis en avant
Aujourd’hui je vous propose un menu spécial Pâques, histoire de ne pas se prendre la tête le jour J, c’est une version viande, mais je vous proposerais demain une version plus végétarienne 😉 Allez hop c’est parti pour les recettes! … Continuer de lire Menu de Pâques
Pour l’anniversaire de Monsieur CrazyOven, je voulais une recette mettant à l’honneur de printemps malgré une météo un peu capricieuse. Un petit tour sur le site de Chef Simon pour trouver l’inspiration et je tombe sur sa recette de navarin. … Continuer de lire Navarin d’agneau aux légumes de printemps
Pour Pâques, je voulais changer de mon tradition gigot de 3 heures et vous proposer une recette que j’ai faite il y a longtemps, bien avant la création de ce blog et qui nous avait régalée. Qu’entend-on par gasconnade et bien … Continuer de lire Gigot en gasconnade
Pour cette recette, je me suis largement inspirée d’une belle recette d’Alain Ducasse, piochée dans le livre de Sophie Dudemaine « La cuisine de Ducasse ». En effet, pour les 50 ans de mon mari, il fallait mettre les petits plats dans … Continuer de lire Carré d’agneau aux épices à la Ducasse
Alors attention, ça rigole plus du côté de chez ma copine Sandrine à Toulouse. Elle me propose aujourd’hui un plat qui va vous faire succomber, et j’avoue que je prendrais bien un jet pour foncer chez elle, tout suite, maintenant! … Continuer de lire Couscous kabyle aux cardes de Sandrine
Aujourd’hui je vous propose une recette que m’a fait découvrir ma copine Sandrine à base d’aillet. Mais qu’est-ce donc que l’aillet? tout simplement de l’ail récolté jeune avant maturité complète. Il ressemble à de l’oignon blanc frais, la différence se … Continuer de lire Sauce ou hachis à l’aillet
Ma maman pour le déjeuner de Pâques nous a proposé en entrée une jolie petite salade fraîche et printanière dont je vous livre la recette.Rien de bien sorcier mais au final une entrée légère et savoureuse. Allez hop c’est parti … Continuer de lire Salade folle de Pâques à l’ail des ours
Initialement publié sur sharing cuisine :
On se retrouve aujourd’hui à la table de mon amie et complice Frédérique du blog The Crazyoven. Au fil du temps, j’ai découvert le personnage… et ses recettes familiales qui ont le don de me mettre… Continuer de lire lundi, les recettes des amis #21, Gigot d’agneau de 3 heures
je vous propose un gigot d’agneau de 3 heures au romarin & à l’ail parce qu’il y a pas que la dinde à Noel 😉 et pour l’accompagner des petits légumes glacés. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS … Continuer de lire Gigot d’agneau de 3 heures
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