Article mis en avant
En avril dernier, j’ai eu la chance d’aller dîner dans le restaurant Ida de Denny Imbroisi, une expérience gustative magnifique. C’est de la grande gastronomie mais qui a su garder le côté épicurien et généreux de la cuisine italienne. Et ça … Continuer de lire Penne alla milleluci de Denny Imbroisi
Pour le réveillon du jour de l’an, je voulais un dessert simple et léger et quoi de mieux que la tarte au citron. J’ai ma recette inratable ( ⇒ ICI) mais j’ai eu envie de changer de crèmerie et d’aller faire … Continuer de lire Tartelettes au citron meringuées
Si l’Angleterre n’a pendant longtemps pas été réputée pour sa cuisine, des chefs comme Jamie Oliver ou Gordon Ramsay ont dépoussiéré tout ses à priori, et donné un sacré coup de pied dans la marmite. Il y a une chose … Continuer de lire Scones aux raisins
Après les recettes de la mer, on passe à la version viande de mon top des recettes à la plancha et au barbecue! Allez hop on en profite pour se retrouver entre amis et en famille autour de bons petits … Continuer de lire Recettes carnivores à la plancha
L’été est le temps idéal pour les déjeuners et soirées entre amis et en famille, mais comme on a pas toujours envie de passer des heures à cuisiner surtout quand il fait chaud, la cuisine au barbecue et à la … Continuer de lire Recettes de la mer à la plancha!
Le mois dernier, j’ai eu la chance d’être invitée pour la deuxième fois chez Maggi, pour un atelier culinaire. L’objectif était de tester leur nouveau Cœur de bouillon, dont la formule a été revue et améliorée. Et pour tester un … Continuer de lire Filet mignon mariné à l’asiatique, la recette qui claque!
J’ai découvert cette recette sur le blog de ma copinaute Sandrine Les recettes de Sandrine au Companion ou pas et elle m’a tout de suite tenté surtout avec les chaleurs de ces derniers jours. Je n’ai toujours pas de turbine ou … Continuer de lire Glace express framboises myrtilles sans sorbetière
Voici une recette que j’ai découverte il y a quelques années dans l’excellent livre La Cuisine de Ducasse par Sophie Dudemaine et que j’ai adoré. Elle demande un peu de temps mais le résultat en vaut la chandelle car c’est … Continuer de lire Ravioles de lapin aux herbes à la Ducasse
Bon ce n’est un secret pour personne, la Saint-Valentin ne trouve pas grâce à mes yeux et depuis que je suis ado, je trouve ça niais et dégoulinant de cœurs, beurk beurk et beurk. Après tout, le monde n’est pas … Continuer de lire La Saint-Valentin ça craint!
Début décembre, j’ai eu la chance d’être invitée par Sandra du très coloré blog Bollywood Kitchen à participer à un atelier culinaire au siège de Nestlé France à Noisiel pour tester un des nouveaux produits de la gamme Maggi à savoir … Continuer de lire Verrine d’asperges aux radis
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 