J’avoue avoir fait un petit break depuis mon retour de vacances, mais me voilà de retour avec ce soir une ratatouille ouille ouille ouille! Ayant fait cuire la veille un beau poulet, je l’ai accompagné du seul plat qui fait … Continuer de lire The ratatouille au Pastis
En villégiature chez des amis de longue date, ma maman m’a proposé la recette de tomates farcies de son amie Françoise. Trop mignon ces dames m’ont fait parvenir les photos du pas à pas de la recette!. Allez hop c’est … Continuer de lire Les tomates farcies de Françoise
En vacances à La Baule, il faut profiter des bienfaits de la mer et les coques en font partie. Quoi de meilleur que des pâtes aux coques? Bah rien en fait. Mais là c’est la recette de mon papa. Omission … Continuer de lire Les pâtes aux coques de Baloo!
Hier soir, mon fils me demande de lui préparer son plat préféré Le fameux saumon risotto, mais bon parfois on a envie de changement non? ça tombe bien, j’ai commandé récemment chez Sud Corner une marinade sèche spéciale poisson, pas … Continuer de lire Filet de saumon croustillant aux courgettes et tomates
Chez nous les pâtes c’est sacré, et la base de notre alimentation. On peut tout faire avec des pâtes, du plus simple au plus sophistiqué. C’est le plat réconfortant par excellence. Voici donc ma recette de pâtes à la carbonara, … Continuer de lire Mes supers pâtes à la carbonara
Ce soir, pas trop le temps de cuisiner compliqué donc je me suis décidée à faire la fameuse recette très en vogue sur tous les blogs culinaires en ce moment, à savoir les fameux egg boat. Ça tombe bien, j’ai … Continuer de lire Mes Egg boats
Aujourd’hui je vous propose de beaux blancs de poulets marinés dans un mélange d’épice préparé avec soin par Papa Jo. Je les ai enrobé la veille pour que la chair de mon poulet s’imprègnent bien des parfums d’ail d’oignon, de gingembre, paprika et … Continuer de lire Poulet croustillant aux épices!
Personnellement, j’utilise depuis quelques temps, la marinade sèche de Papa Jo découverte sur le site de Sud Corner, mais vous pouvez la préparer vous-même.Il existe pleins de recettes sur le net. En voici une qui est très simple: INGREDIENTS: 1 … Continuer de lire Ma marinade sèche
Voici une petite recette d’été parfaite pour un grand repas de famille et très facile à faire. Il faut juste quelques épices et le tour est joué. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS:(pour 4/5 personnes) 800 g de … Continuer de lire Mon curry de crevette aux courgettes express
Décidément, elle est en forme Séverine, et surtout en vacances, du coup elle profite des joies de la cuisine mais comme il faut bien s’hydrater, allons y pour son Mojito Fraise qui donne envie de partager l’apéro avec elle. C’est … Continuer de lire Le Mojito fraise de Severine
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 