Depuis le temps que j’avais envie de tenter le caramel au beurre salé maison et bien c’est fait.La recette est simplissime et rapide et quel délice sur une tartine, dans une crêpes, sur une tarte aux pommes bref partout!! Allez … Continuer de lire Caramel au beurre salé express
Cela fait plusieurs jours que ma petite dernière me réclament des crêpes marocaines, car elle a vu une vidéo du Youtubeur Le Blédard en faire sur sa chaîne. Bon, alors allons-y pour cette recette très traditionnelle du Maroc qui se … Continuer de lire Crêpes marocaines mille trous
Je démarre la saison des crêpes avec ma recette de base, utilisée depuis des lustres et trouvée dans l’excellent livre de Joel Robuchon Cuisinez comme un grand chef tome 1. Je double les proportions car j’ai des gourmands, et j’ai … Continuer de lire Ma recette de crêpe à la Robuchon
Dimanche est un jour béni pour…le petit déjeuner! ce matin j’ai eu envie de pancakes bien moelleux et comme il fait déjà bien chaud, les fraises sont les bienvenues pour apporter de la fraîcheur à nos petits délices. Allez hop … Continuer de lire My American Pancakes
