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Voici une variante de ma recette de croustade aux abricots . Cette fois et parce que je me suis retrouvée en panne de crème fraîche, et que je voulais des formats individuels pour limiter la tentation de prendre une seconde … Continuer de lire Mini croustade abricots mascarpone
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Je continue dans ma série de cocktail sans alcool pour se rafraîchir. Celui-ci est franchement top et les enfants ont adoré et plus simple à faire c’est… Continuer de lire Cocktail frappé sans alcool pastèque orange
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Ce soir une recette super simple, inspirée par les premières courgettes de mon jardin. Que faire… Continuer de lire Tarte express aubergine courgette mozza
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Malgré la chaleur, nous avons réussi à nous motiver avec Eva pour vous proposer une petite recette en vidéo de crème à la vanille et aux framboises de mon jardin.Un dessert super facile et rapide à déguster bien froid et surtout … Continuer de lire Les petits pots à la vanille et aux framboises d’Eva
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Mon cerisier n’a pas été très généreux cette année malheureusement, mais cela ne m’empêchera pas de faire un bon clafoutis et de profiter de ces merveilleux fruits de saison, cultivés en France depuis le Haut Moyen âge mais dont on … Continuer de lire Petits clafoutis aux cerises
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Allez on continue dans les expérimentations de glaces sans sorbetière, et cette fois-ci j’ai préparé hier pour mes loulous, une glace super rapide, sur le même principe que la glace express aux framboises et aux myrtilles, mais cette fois ci … Continuer de lire Glace fraises myrtilles aux petits suisses sans sorbetière
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Vendredi dernier, j’ai eu la chance d’être invitée à passer une journée exceptionnelle à Reims chez Clovis, une belle entreprise familiale spécialisée dans le vinaigre et la moutarde, par Christelle du blog Cricri les petites douceurs. Nous avons pu visiter … Continuer de lire Tiramisu qui décoiffe aux fruits et sa crème à la moutarde au piment jalapeño
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Le mois dernier, j’ai eu la chance d’être invitée pour la deuxième fois chez Maggi, pour un atelier culinaire. L’objectif était de tester leur nouveau Cœur de bouillon, dont la formule a été revue et améliorée. Et pour tester un … Continuer de lire Filet mignon mariné à l’asiatique, la recette qui claque!
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Pour cette recette, tout est dans le titre. J’en avais vu passer une similaire dans un magasine mais je n’avais plus de pommes, car le douillon est à l’origine une spécialité normande, dont le principe est simple, on prend une … Continuer de lire Mes douillons aux abricots et à la confiture de myrtilles
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5Le mois de mai a été plutôt ensoleillé et a donc prêté à une cuisine plus décontractée. Ce mois-ci ce sont des recettes qui étaient déjà présentes sur le blog qui ont eu vos faveurs, glaces et plancha mais aussi … Continuer de lire Votre TOP 5 du mois de mai
