Allez je démarre l’année 2017 avec le jeu Régalades en cascade initié par mon copain Olivier du blog Sharing Cuisine et ce n’est pas moins que ma 5ème participation. C’est quoi Régalades en cascade? un défi lancé à 5 blogueurs ou non blogueurs … Continuer de lire Brioche rhum raisins
Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai chipé dans le livre de Felder Pâtisserie, la bible de beaucoup d’entre nous. Cette fois-ci je me suis lancée dans la confection des bretzels sucrés, bon les miens n’avaient pas trop la … Continuer de lire Bretzels sucrés de Christophe Felder
Voici une recette qui m’a été demandée par un de mes petits camarades Facebookien, du coup j’ai promis de la faire et comme une promesse est une promesse.. Bon alors le stollen est un pur délice mais un peu long … Continuer de lire Stollen
Pour ce matin, je vous propose des biscuits roulés à la cannelle dont j’ai trouvé la recette dans le mag 750g d’octobre. Super facile à faire et sans trop grand délai d’attente et super bons. J’adore la cannelle alors je … Continuer de lire Petits roulés à la cannelle
L’automne est là et même si les journées sont encore agréables, une envie de cocooner commence à se faire ressentir. Du coup hier, je me suis dit qu’une petite tarte briochée improvisée serait une bonne idée. Simplissime si on a … Continuer de lire Tarte briochée aux pommes au caramel beurre salé
J’ai enfin testé la fameuse recette de Mamou & co, la brioche express en 5 minutes depuis le temps qu’elle me faisait de l’œil! Idéal pour un goûter au top pour maman pressée. Vous n’aurez besoin que de votre robot ou d’un … Continuer de lire Brioche-cake express
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? Comment vous dire…. cette brioche je ne m’en lasse pas ! Non seulement elle est belle, mais en plus elle est vraiment trop bonne ! Si vous ne me croyez pas, tant pis… Continuer de lire Brioches Russes
Voici donc la recette de Karen qui a remporté le concours Orange is the New Black ex æquo avec Les Gourmands disent. Karen n’ayant pas de blog, ni Facebook (si si c’est possible!), je la mets en ligne pour elle. Encore un grand … Continuer de lire La Brioche à la fleur d’oranger de Karen
Avoir des enfants gourmands et gourmets est un bonheur mais qui demande d’être au top le plus souvent possible, sous peine de remarques dépitées du genre « ah c’est juste des pâtes ce soir ou bien t’as pas fait un petit … Continuer de lire Ma brioche tressée aux pépites de chocolat
Devant le succès général des photos de mes baguettes, je vous propose donc la recette. Sachant que j’utilise ma machine à pain, mais c’est aussi faisable à la main. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: 320 ml d’eau … Continuer de lire Mes supers baguettes home made!
