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Toujours en villégiature au Pouliguen, nous vous proposons avec mon papa, une recette hyper simple et… Continuer de lire Thon rouge à la plancha :recette express
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Retour sur cette jolie recette que j’ai piqué sur le Blog de Sandra Encore un Gâteau que… Continuer de lire Petits suisses glacés aux fruits rouges
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Avec les grosses chaleurs, l’envie de glace est forcément là, mais comme avec trois enfants, l’achat… Continuer de lire Glace à la vanille sans sorbetière
Je cherchais un dessert rapide à faire pour ce soir pour profiter pleinement des jolies fraises gariguettes bien parfumées trouvées chez mon primeur. Mais comme le mercredi est généralement sous le signe des innombrables aller et retour entre les écoles … Continuer de lire Roulé aux fraises gariguettes et au citron vert
Je crois que j’ai trouvé mon trio gagnant pour ce printemps, les fruits rouges et le citron vert. Cette fois ci j’avais envie d’un flan, mais un peu plus rigolo que le classique, que pourtant j’adore. Du coup, une petite … Continuer de lire Flan Fraises framboises citron vert
Aujourd’hui une recette rapide et très simple réalisée hier soir. Un petit tour chez à la Boucherie Stéphane m’a inspiré a avec ces beaux magrets de canard. Il me restait des patates douces, quelques courgettes et du bon miel, donc … Continuer de lire Magrets de canard à la plancha et sa sauce au miel
Pour fêter le retour de ma fille Chiara de son voyage scolaire, je lui ai préparé une de ses tartes préférées, la tarte aux fraises. Mais j’ai ajouté des framboises et une belle chantilly mascarpone au citron vert ;). Pour … Continuer de lire Tarte Fraises Framboises et chantilly au citron vert
La semaine dernière, j’ai eu la chance de participer à un concours organisé par 750 grammes l’Atelier autour du fromage, en collaboration avec le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) et à l’invitation de Pascal Weeks. Je n’ai pas … Continuer de lire Mille feuille pommes poires et comté
Voici une recette que j’ai découverte il y a quelques années dans l’excellent livre La Cuisine de Ducasse par Sophie Dudemaine et que j’ai adoré. Elle demande un peu de temps mais le résultat en vaut la chandelle car c’est … Continuer de lire Ravioles de lapin aux herbes à la Ducasse
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Allez on passe au plat principal de mon menu d’anniversaire, et comme nous avons eu la… Continuer de lire Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron
