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thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

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Mois : mai 2017

Non classé6 commentaires

Thon rouge à la plancha :recette express

30 mai 2017 Fred

Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Toujours en villégiature au Pouliguen, nous vous proposons avec mon papa, une recette hyper simple et… Continuer de lire Thon rouge à la plancha :recette express

Non classé5 commentaires

Petits suisses glacés aux fruits rouges

28 mai 2017 Fred

Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Retour sur cette jolie recette que j’ai piqué sur le Blog de Sandra Encore un Gâteau que… Continuer de lire Petits suisses glacés aux fruits rouges

Non classé4 commentaires

Glace à la vanille sans sorbetière

26 mai 201728 mai 2017 Fred

Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Avec les grosses chaleurs, l’envie de glace est forcément là, mais comme avec trois enfants, l’achat… Continuer de lire Glace à la vanille sans sorbetière

dessert, Fruits, gâteaux, Mes petites recettes sucrées3 commentaires

Roulé aux fraises gariguettes et au citron vert

25 mai 201725 mai 2017 Fred

Je cherchais un dessert rapide à faire pour ce soir pour profiter pleinement des jolies fraises gariguettes bien parfumées trouvées chez mon primeur. Mais comme le mercredi est généralement sous le signe des innombrables aller et retour entre les écoles … Continuer de lire Roulé aux fraises gariguettes et au citron vert

dessert, Mes petites recettes sucrées14 commentaires

Flan Fraises framboises citron vert

23 mai 2017 Fred

Je crois que j’ai trouvé mon trio gagnant pour ce printemps, les fruits rouges et le citron vert. Cette fois ci j’avais envie d’un flan, mais un peu plus rigolo que le classique, que pourtant j’adore. Du coup, une petite … Continuer de lire Flan Fraises framboises citron vert

canard, Mes petites recettes salées11 commentaires

Magrets de canard à la plancha et sa sauce au miel

21 mai 2017 Fred

Aujourd’hui une recette rapide et très simple réalisée hier soir. Un petit tour chez à la Boucherie Stéphane m’a inspiré a avec ces beaux magrets de canard. Il me restait des patates douces, quelques courgettes et du bon miel, donc … Continuer de lire Magrets de canard à la plancha et sa sauce au miel

Fruits, Mes petites recettes sucrées, tartes11 commentaires

Tarte Fraises Framboises et chantilly au citron vert

20 mai 201719 mai 2017 Fred

Pour fêter le retour de ma fille Chiara de son voyage scolaire, je lui ai préparé une de ses tartes préférées, la tarte aux fraises. Mais j’ai ajouté des framboises et une belle chantilly mascarpone au citron vert ;). Pour … Continuer de lire Tarte Fraises Framboises et chantilly au citron vert

Fromages, Mes Défis culinaires, Mes petites recettes salées4 commentaires

Mille feuille pommes poires et comté

18 mai 2017 Fred

La semaine dernière, j’ai eu la chance de participer à un concours organisé par 750 grammes l’Atelier autour du fromage, en collaboration avec le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) et à l’invitation de Pascal Weeks. Je n’ai pas … Continuer de lire Mille feuille pommes poires et comté

Inspiration italienne, lapin, Mes coups de coeur culinaires, Mes petites recettes salées, Viandes blanches2 commentaires

Ravioles de lapin aux herbes à la Ducasse

11 mai 2017 Fred

Voici une recette que j’ai découverte il y a quelques années dans l’excellent livre  La Cuisine de Ducasse par Sophie Dudemaine et que j’ai adoré. Elle demande un peu de temps mais le résultat en vaut la chandelle car c’est … Continuer de lire Ravioles de lapin aux herbes à la Ducasse

Non classé7 commentaires

Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

10 mai 20173 janvier 2022 Fred

Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Allez on passe au plat principal de mon menu d’anniversaire, et comme nous avons eu la… Continuer de lire Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

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