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L’été et surtout quand il fait chaud, on a pas vraiment envie de cuisiner, enfin en tout cas en ce qui me concerne. J’ai envie de fraîcheur, de légumes et de fruits frais. Aujourd’hui je vous propose de faire des … Continuer de lire Bruschettas en deux versions
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Tout le monde ne mange pas de viandes, alors voici quelques idées pour les végétariens 😉 Allez hop c’est parti pour les recettes! Salade de lentilles rafraîchissante Torta Pascalina Tomates confites aux 12 saveurs Continuer de lire Pâques en version végé
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La recette du lundi soir mais on peut la faire tous les soirs de la semaine, soyons fous 😉 est celle qui me sauve la mise, quand je ne suis pas très inspirée. Il suffit d’avoir toujours des pavés des … Continuer de lire SAUMON AU GINGEMBRE
Voici une recette simplissime de quiche mais qui m’a permis d’utiliser quelques unes des jolies tomates cerises que mon potager me donne en ce moment. J’ai pris des allongées et celles jaunes en forme de poire que je picore généralement … Continuer de lire Quiche au thon et aux tomates cerises
Les premiers rayons de soleil printaniers donnent envie de plus de légèreté en cuisine. Alors hier soir, j’ai cuisiné un beau filet de saumon et je l’ai accompagné d’une belle salade de pomme de terre. Simple et bon. Allez hop … Continuer de lire Filet de saumon grillé aux herbes et sa salade de pomme de terre
Voici une petite idée super rapide à faire pour l’apéro et qui ne demande ni talent culinaire particulier, ni grosses dépenses. Parce qu’à Noel et au réveillon du jour de l’an, on est pas non plus obligé de plomber son … Continuer de lire Crevettes marinées sur lit d’avocat
Quand tu as de beaux blancs de poulet, du colombo, des courgettes à ne plus savoir qu’en faire, bah tu fais un colombo de poulet. C’est super rapide à faire ( je m’y suis mise à 19h et à 20 … Continuer de lire Colombo de poulet du dimanche soir
Parfois, je suis atteinte d’une flemme aiguë pour cuisiner, comme hier soir par exemple. Pas trop d’inspiration, l’effet rentrée scolaire sans doute. Du coup, hier soir, j’ai ouvert mon frigo et j’ai vu les beaux œufs de mes poules, un bon comté, … Continuer de lire Omelette au Speck et aux courgettes
Mon ustensile préféré quand je ne sais pas quoi faire à dîner est le wok. Imparable pour improviser une petite recette avec ce qu’on trouve dans le frigo et le résultat est (presque) toujours réussi. Cette fois-ci, un petit tour … Continuer de lire Wok de saumon et crevettes à la fleur de coriandre
Allez on continue dans les expérimentations de glaces sans sorbetière, et cette fois-ci j’ai préparé hier pour mes loulous, une glace super rapide, sur le même principe que la glace express aux framboises et aux myrtilles, mais cette fois ci … Continuer de lire Glace fraises myrtilles aux petits suisses sans sorbetière
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 