Le gâteau aux abricots de la grand-mère de Valérie

Aujourd’hui je vous propose un gâteau aux abricots à base de pâte levée, fait par ma copine Valérie. Apparemment c’est une recette de sa grand-mère donc c’est forcément à tomber, parce que c’est bien connu les recettes qui se passent … Continuer de lire Le gâteau aux abricots de la grand-mère de Valérie

Cuisses de poulet fermier à la Bière de Séverine

Aujourd’hui c’est Séverine qui s’y met du fin fond de la Dordogne avec une jolie recette de cuisses de poulet marinées à la bière (pas ses cuisses bien entendu!), citron vert et tutti quanti. Ma Séverine est une excellente cuisinière … Continuer de lire Cuisses de poulet fermier à la Bière de Séverine

Tarte tatin aux courgettes et aux aubergines

Voici une petite recette chipée dans le magasine Saveurs mais que j’ai changé un peu. Normalement cette tatin est à base uniquement d’aubergines blanches et violettes, mais je n’avais qu’une aubergine mais pleins de belles courgettes de mon potager. Pas … Continuer de lire Tarte tatin aux courgettes et aux aubergines