2015 aura été une année riche en événements en tout genre, et pas toujours des plus gais, il faut bien le reconnaître, mais ce soir, je n’ai envie que d’une chose: vous remercier de me suivre depuis le 11 juin … Continuer de lire BONNE ANNEE!!!!
je vous propose un gigot d’agneau de 3 heures au romarin & à l’ail parce qu’il y a pas que la dinde à Noel 😉 et pour l’accompagner des petits légumes glacés. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS … Continuer de lire Gigot d’agneau de 3 heures
Quand vous faites partie de la rétro des Gourmands disent et que du coup vous finissez vraiment l’année en beauté avec le bonheur d’avoir rencontré sur votre chemin des amoureux passionnés de la cuisine. Expérience o’ combien étonnante et riche … Continuer de lire Le meilleur reste à venir…
je vous propose aujourd’hui un gâteau fait par ma maman à Noel dernier, impressionnant à voir mais pas si compliqué, il faut juste être précis dans le geste. Elle l’a appelé Diamant noir et c’est une création. Allez hop c’est parti pour … Continuer de lire Diamant noir
Pour fêter dignement le passage vers 2016, j’ai décidé de nous octroyer un peu de rêve, après cette année difficile, et quoi de mieux qu’un dessert à base de meringue! J’ai trouvé cette recette dans un numéro du magasine Régal … Continuer de lire Couronne de rêves
Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Très inspirée par les produits de Sud Corner, j’ai décidé de marier le saumon frais à la clémentine confite de la Maison Jouvaud trouvée sur leur site. Je… Continuer de lire Mon tartare de saumon aux clémentines confites
Je vous souhaite un joyeux Noel, et le plus de bonheur possible pour cette fin d’année 2015. Le mien s’est fait en famille ce soir avec mes 3 loupiots et Monsieur CrazyOven, nous avons bien ripaillé et maintenant la Mère … Continuer de lire Joyeux Noel à tous
Voilà c’est parti pour le réveillon, la dinde est enfin au four et je vais donc pouvoir vous donner ma recette! Cette année pas de pochage car je viens de lire sur Chef Simon que cette technique était en réalité utilisée … Continuer de lire Ma dinde farcie de Noel
Cela fait plusieurs semaines que je cherche la recette de bûche qui me décidera à me lancer. L’année dernière, j’avais fait la classique bûche roulée au citron et à la meringue, mais l’émission Le meilleur pâtissier m’a donné envie de … Continuer de lire Bûche version cheesecake
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