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Hello les amis, voici la recette que j’ai réalisée pour mon dîner d’anniversaire, bah oui j’ai dû me mettre aux fourneaux pour ce grand jour 😉 un de mes plats préférés et en dehors du fait qu’un kilo de crevettes … Continuer de lire Salade Thaï aux crevettes et aux cacahuètes
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La recette du lundi soir mais on peut la faire tous les soirs de la semaine, soyons fous 😉 est celle qui me sauve la mise, quand je ne suis pas très inspirée. Il suffit d’avoir toujours des pavés des … Continuer de lire SAUMON AU GINGEMBRE
Voici un des morceaux de viande que je préfère parce qu’on peut l’accommoder de mille façons et qu’on le mange avec les doigts! cette fois-ci on s’est régalé avec une cuisson au four et une bonne marinade improvisée. Allez hop … Continuer de lire Travers de porc marinés
Hier soir, pour mes gourmands j’ai cuisiné un plat tout simple à préparer mais plutôt sympathique. De jolis filets de saumon et des courgettes, et comme j’avais une grenade qui s’ennuyait toute seule, je me suis dit que j’allais tenter … Continuer de lire Saumon mi-cuit et sa poêlée de courgettes à la grenade
Il y a déjà un moment, la marque Ayam m’a fait la gentillesse de m’envoyer quelques uns de leurs produits. J’ai donc testé leur pâte de curry vert thaï et je m’en suis servie pour faire un petit curry vite fait … Continuer de lire Curry vert de dinde aux courgettes
Parfois, Monsieur CrazyOven se met aux fourneaux et en général cela lui va plutôt bien et nous on se régale à coup sûr. Hier soir, une méchante migraine m’ayant assommé, il a pris les choses en main et je n’ai … Continuer de lire Pad Thai aux crevettes et au poulet
En ce moment, j’avoue avoir une grande appétence pour la cuisine asiatique. Comme je suis un peu flemmarde parfois en semaine, cette façon de cuisiner rapide, avec pleins de saveurs est idéale et en plus cela permet d’utiliser ce qui … Continuer de lire Bœuf satay aux graines germées
Ce soir, j’ai eu une envie de Pad thaï et comme j’ai la chance d’avoir des enfants qui adorent la cuisine asiatique, je peux m’éclater avec ce genre de plat toujours haut en couleurs. Simplissime et ne nécessitant que peu … Continuer de lire Pad thaï au boeuf
Vous connaissez mon goût pour la cuisine asiatique, alors voici une de mes recettes préférées, les brochettes de poulet sauce satay. J’ai découvert ces délicieuses petites brochettes au Satay Club à Singapour quand j’étais toute jeune. A l’époque, et si … Continuer de lire Brochettes de poulet sauce satay
Mon ustensile préféré quand je ne sais pas quoi faire à dîner est le wok. Imparable pour improviser une petite recette avec ce qu’on trouve dans le frigo et le résultat est (presque) toujours réussi. Cette fois-ci, un petit tour … Continuer de lire Wok de saumon et crevettes à la fleur de coriandre
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 