Nasi goreng à ma façon au filet mignon et aux saucisses

Les habitués du blog connaissent désormais mon goût pour la cuisine asiatique et ce plat en fait partie. C’est un de ces plats réconfortant, facile à faire en semaine pour peu que l’on ait dans son placard les basiques indispensables … Continuer de lire Nasi goreng à ma façon au filet mignon et aux saucisses

Dos de cabillaud crème de coco et gingembre, prêt en 30 minutes

Hier soir, j’ai fait un mix de plusieurs recettes pour déguster de beaux dos de cabillaud. Vous connaissez mon goût pour les épices, le gingembre et j’en passe, du coup petite impro pour un résultat yummy yummy ! Qui a … Continuer de lire Dos de cabillaud crème de coco et gingembre, prêt en 30 minutes

Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Allez on passe au plat principal de mon menu d’anniversaire, et comme nous avons eu la chance d’avoir un grand soleil en ce 8 mai, ce plat de langouste était parfait. Nous nous sommes souvenus d’une sauce qui était souvent … Continuer de lire Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron