Mes mister freeze 0% calorie

A la demande générale et vu les fortes chaleurs, voici un bon plan rapide pour tous ceux qui ont des enfants mais aussi pour les grands parce que c’est vite fait et trop bon. Tout le monde connaît les mister freeze, au lieu de les acheter, je vous propose de les faire vous même! c’est parti pour la recette! INGREDIENTS: de l’eau du sirop Teisseire 0% 1 boîte de 120 sachets GLACES Alfapac ET APRES? Mélanger du 1/4 de litre de sirop dans de l’eau Verser dans les sachets Congeler Et voilà MON PETIT TRUC: L’avantage des sirops Teisseire 0% … Continuer de lire Mes mister freeze 0% calorie

Gambas grillées à l’ail & au gingembre

J’ai une petite crise de la mer depuis deux jours, surtout avec cette chaleur. Donc hier soir c’était un petit dîner à base de gambas et l’occasion de tester encore deux produits de chez Sud Corner:  la  Fleur de Sel … Continuer de lire Gambas grillées à l’ail & au gingembre

Mon tartare de saumon aux clémentines confites

Très inspirée par les produits de Sud Corner, j’ai décidé de marier le saumon frais à la clémentine confite de la Maison Jouvaud trouvée sur leur site. Je pensais au départ faire un cake avec ces clémentines, mais leur goût est … Continuer de lire Mon tartare de saumon aux clémentines confites

Mini tarte tatin & purée de patates douces de Naima

Aujourd’hui j’ai déjeuné à la table d’une jeune femme marocaine qui cuisine divinement bien. Elle nous a servi une cuisse de poulet accompagnée d’une purée de patates douces aux noisettes et une mini tarte tatin aux pommes et aux raisins … Continuer de lire Mini tarte tatin & purée de patates douces de Naima

Chicken rice ou The poulet au riz made in Singapore

The Chicken Rice ou riz au poulet (mais ça fait moins chic) est un plat que j’ai découvert à Singapour à 12 ans dans un endroit très particulier : le restaurant du fameux hôtel Raffles. Une découverte et un apprentissage … Continuer de lire Chicken rice ou The poulet au riz made in Singapore