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En ce moment, avec l’arrivée de la fraîcheur, on a forcément envie de petits plats réconfortants et pour ma part, les soupes en font partie. J’ai la chance d’avoir un super appareil dans lequel j’ai juste à mettre les ingrédients … Continuer de lire Soupe de butternut
Quand il fait un froid de canard, rien de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer. Cette fois-ci j’avais envie de tester une soupe un peu différente de la traditionnelle poireaux pommes de terre etc.. Il m restait une belle … Continuer de lire Soupe de patate douce aux graines de tournesol et aux épices
Hier soir, mon fils Louis nous a concocté une soupe à tomber à la renverse. Il a découvert cette recette sur la chaîne YouTube de Gastronogeek, que je ne connaissais pas mais qui est juste géniale. Cette recette est dans … Continuer de lire Soupe de potimarron à l’écume de lard
Hier nous étions nombreux à table et la journée a été plus que chaude. Du coup, une petite soupe glacée en entrée m’a semblé une bonne idée et comme mon potager est plus que généreux en courgette, c’était l’occasion. J’ai … Continuer de lire Soupe glacée à la courgette et au kiri
Ah j’adore décidément quand mes copines me permettent de flemmarder en cuisine en m’envoyant leurs recettes. Celle-ci me vient de Christelle qui avait déjà sévi avec ses cookies à la cacahuète et à l’huile d’olive. Allez hop c’est parti pour … Continuer de lire Le velouté express de champignons de Christelle
Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Il fait chaud, envie d’une petite recette facile, fraîche et rapide. Cela tombe bien, un beau… Continuer de lire Soupe de billes de melon au gingembre
Hier soir, j’avais décongelé de beaux pavés de rumsteack, ne restait plus qu’à trouver quoi en faire. Comme la journée avait été généreuse en soleil, cela me donne toujours envie de cuisiner asiatique. Un pho était donc le plat idéal. … Continuer de lire Pho express au boeuf
En cette belle journée caniculaire, nous pourrions aller acheter une bouteille de gaspacho toute faite, c’est certain, mais bon c’est quand même plus sympa de le préparer soi-même. Alors un peu de courage, le résultat en vaut la peine. C’est … Continuer de lire GASPACHO!!!
Il fait chaud, envie d’une petite recette facile, fraîche et rapide. Cela tombe bien, un beau melon attend dans mon frigo et du gingembre frais. Je n’ai rien inventé mais j’ai goûté cette recette lors d’un déjeuner. On peut aussi … Continuer de lire Soupe de billes de melon au gingembre
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