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thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

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Étiquette : ducasse

Inspiration italienne, lapin, Mes coups de coeur culinaires, Mes petites recettes salées, Viandes blanches2 commentaires

Ravioles de lapin aux herbes à la Ducasse

11 mai 2017 Fred

Voici une recette que j’ai découverte il y a quelques années dans l’excellent livre  La Cuisine de Ducasse par Sophie Dudemaine et que j’ai adoré. Elle demande un peu de temps mais le résultat en vaut la chandelle car c’est … Continuer de lire Ravioles de lapin aux herbes à la Ducasse

Recettes de Noel8 commentaires

Mon menu gastronomique

30 décembre 201630 décembre 2016 Fred

Le réveillon du jour de l’an est un soir festif. On ne passe pas d’une année à l’autre sans marquer le coup, alors je vous propose pour cette fois-ci un menu gastronomique, qui met à l’honneur de beaux et bons … Continuer de lire Mon menu gastronomique

dessert, Fruits, Mes coups de coeur culinaires, Mes petites recettes sucrées9 commentaires

Pommes cuites tatin de Ducasse anti-gaspi

30 avril 2016 Fred

J’ai longuement hésité entre l’habituel cheesecake, gâteau préféré de Monsieur Crazyoven et un autre dessert pour changer un peu. Je me suis souvenue que j’avais préparé une fois une recette de Ducasse à base de pommes cuites et qui était … Continuer de lire Pommes cuites tatin de Ducasse anti-gaspi

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