Quand je n’ai pas très envie de cuisiner, je laisse Monsieur CrazyOven aux commandes. Et cette fois-ci il a eu la bonne idée de nous préparer des lasagnes. Mais chez nous, point de béchamel, nul besoin et c’est un régal … Continuer de lire Lasagnes carnivores
Avec les frimas, on a besoin de se réconforter avec de bons petits plats, bien roboratifs, et quoi de mieux qu’un bœuf bourguignon? C’est un plat traditionnel qui demande un peu de temps et de patience, mais le résultat en … Continuer de lire Boeuf Bourguignon
Je suis très heureuse de vous annoncer la mise en place d’un nouveau partenariat avec une start up très très prometteuse: Le Bon Gustave. J’ai eu l’occasion de rencontrer cette jeune équipe au Festival des Influenceurs Culinaires en septembre dernier … Continuer de lire Nouveau partenariat: Le Bon Gustave
Hier soir, j’ai enfin pu apprécier de goûter mes premières graines germées. Pour la petite histoire, cela faisait un moment que l’envie d’en découdre avec les graines me tenait et comme la vie est bien faite, la marque Natura Sense … Continuer de lire Dorade marinée express et graines germées alfalfa
Ce que j’aime quand l’automne pointe le bout de son nez et qu’on a enfin accepté que l’été était fini, c’est que l’on se lance dans la cuisine réconfortante et ça j’adore. Un bon feu de cheminée, une belle table … Continuer de lire Ma poule au pot!
Ma grand-mère avait pour habitude quand nous étions petits de nous préparer un plat que nous adorions: le poulet sauce poulette. Des restes de poulet rôti, les sucs de cuisson, un roux blanc, du riz et nous étions au paradis. … Continuer de lire Poulet sauce poulette au gingembre et citron
Ce week-end est sous le signe des voyages gustatifs, après l’Inde, je vous emmène au Mexique avec le fameux Chili carne. En fait ce plat que l’on attribue au Mexique est plutôt d’origine texane au sud des Etats-Unis. On a … Continuer de lire Chili con carne!
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