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Voici donc la suite de mon dîner d’anniversaire, et comme c’est la saison des fraises, on ne va pas se priver. J’ai trouvé de belles fraises du Périgord bien dodues et sucrées à souhait idéales pour réaliser une belle tarte. … Continuer de lire Tarte aux fraises du Périgord et sa chantilly au citron vert
Je suis fan des tartes aux fraises et chez nous la tarte au citron est aussi la reine des tartes, donc cette fois, j’ai décidé de marier les deux. Super simple à faire et un vrai délice. Allez hop c’est … Continuer de lire Tarte aux fraises et lemon curd
Voici une recette de tarte super simple et rapide à faire et très gourmande et qui use et abuse des fruits de saison. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: 500 g de fraises 4/5 abricots mûrs 1 tige … Continuer de lire Tarte aux fraises et abricots rôtis
Ce dessert aurait pu figurer dans la bataille food # 35 de mercredi dernier car elle m’a été inspirée après le merveilleux dîner que j’ai eu la chance de partager avec Monsieur Crazyoven chez Alain Ducasse. C’est le dessert qui … Continuer de lire Tartelette aux fraises et betteraves et sa vinaigrette
