Pour ce joli mois de mars qui débute, j’ai la chance de faire partie du jury du défi organisé par le site Recette De et dont le thème ce mois-ci est Fruits et Légumes de saison, autant dire que le … Continuer de lire Défi Recette De du mois de mars: Fruits & Légumes de saison
Ce soir je réponds au défi lancé par Les Gourmands disent sur leur page Facebook sur le thème des légumes de saison. Pour ce lundi c’est le poireau qui est à l’honneur et ça tombe bien parce qu’on est très … Continuer de lire Tarte tatin aux poireaux express
Après vous avoir proposé cet été une jolie tarte tatin aux abricots, voici la version poire. Il me restait une pâte feuilletée dans mon frigo, et de jolies poires qui n’attendaient que d’être croquées. Allez hop c’est parti pour la … Continuer de lire Tarte tatin aux poires
Aujourd’hui j’ai déjeuné à la table d’une jeune femme marocaine qui cuisine divinement bien. Elle nous a servi une cuisse de poulet accompagnée d’une purée de patates douces aux noisettes et une mini tarte tatin aux pommes et aux raisins … Continuer de lire Mini tarte tatin & purée de patates douces de Naima
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