Il y a déjà un moment, la marque Ayam m’a fait la gentillesse de m’envoyer quelques uns de leurs produits. J’ai donc testé leur pâte de curry vert thaï et je m’en suis servie pour faire un petit curry vite fait … Continuer de lire Curry vert de dinde aux courgettes
Voici une recette qui m’a été demandée par un de mes petits camarades Facebookien, du coup j’ai promis de la faire et comme une promesse est une promesse.. Bon alors le stollen est un pur délice mais un peu long … Continuer de lire Stollen
Le saumon c’est la passion culinaire de mes enfants, mais il faut bien changer le mode de cuisson de temps en temps sinon c’est grosse lassitude en vue. Donc hier, j’ai fait ma tarte express aux aubergines, courgettes et mozza et … Continuer de lire Pavés de saumon au miel et au ras el hanout
Période de Ramadan oblige, on trouve pleins d’épices dans les grandes surfaces! et là je tombe sur des sachets de mélange Kefta, du coup ni une ni deux, je prends des pilons de poulet et allons y pour une recette … Continuer de lire Pilons de poulet Kefta
On ne mange pas souvent de frites à la maison mais tant qu’à en déguster autant les faire maison non? Le problème des frites c’est finalement la friture. Du coup voici une petite recette rapide à faire et surtout sans … Continuer de lire Frites express sans friture
Ce week-end est sous le signe des voyages gustatifs, après l’Inde, je vous emmène au Mexique avec le fameux Chili carne. En fait ce plat que l’on attribue au Mexique est plutôt d’origine texane au sud des Etats-Unis. On a … Continuer de lire Chili con carne!
Ce soir j’ai cuisiné une recette vue sur le super blog de Jonathan, Metissfood, son fameux Poulet tandoori au sirop d’érable. Je vous le conseille mille fois car c’était un délice. Il faut s’y prendre la veille et on a … Continuer de lire Le poulet tandoori et ses naans aux fromages
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 