Cookies aux pépites de chocolat


Grâce à mon super robot, je me suis décidée à faire des cookies aux pépites de chocolat pour le goûter des enfants. Rien de compliqué surtout avec Monsieur K, mais ça sent bon dans la maison. Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS (pour environ 30 cookies de taille moyenne)cocoa-385037_640

  • 225 g de beurre mou
  • 150 g de cassonade
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 280 g de farine
  • 1 sachet de pépites de chocolat

ET APRES?

  • Préchauffez le four à 180°
  • Dans le bol du robot, mélangez la cassonade et le beurre pour obtenir un crème onctueuse
  • Ajoutez le jaune d’œuf ( j’ai pas fait attention et j’ai mis l’œuf entier)  et l’extrait de vanille
  • Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène
  • Ajoutez la farine et enfin les pépites de chocolat
  • Étalez la pâte (elle colle un peu quand même) et avec un emporte pièce découpez des cercles. Si vous galérez avec la pâte, faites des petites boules bien rondes et aplatissez les.
  • Hop sur une plaque recouverte de papier cuisson et 10/15 minutes au four selon la consistance que vous aimez. Je les aime croquant pour ma part.

Un goûter vite fait bien fait pour nos petits gourmands!

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12 réflexions sur “Cookies aux pépites de chocolat

      1. oups, oui sur le titre, j’ai pas l’habitude de voir cela sur les blogs ou pas réveiller ce soir. Je digère encore des réveillons peut être 🙂 🙂 :)Désolé, mais on a plus l’habitude de le voir en début d’article après le titre à la place des chocolats plutôt.

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