Le soleil étant enfin là, il était temps, un petit cake printanier s’impose. J’ai été inspirée par une recette vue sur le blog de La ptite cuisine de Pauline que j’ai mixée avec une recette de mon blog (le cake au saumon et à la pomme). Super rapide à faire, 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson. Allez hop c’est parti pour la recette!
INGRÉDIENTS: (pour 1 cake de 26 cm ou 2 moyens)
- 3 œufs
- 1/2 bûche de chèvre
- 150 g de farine avec levure incorporée
- 80 ml d’huile d’olive
- 130 ml de lait
- sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de miel
- quelques feuilles de basilic frais
ET APRES?
- Préchauffez le four à 180°
- Dans un saladier, fouetter ensemble la farine et les oeufs
- Ajoutez l’huile d’olive puis le lait tiède
- Versez le miel et mélangez bien
- Coupez en morceaux la bûche de chèvre et l’incorporer au précédent mélange avec les feuilles de basilic simplement déchirées.
- Versez cette préparation dans votre ou vos moules à cake et enfournez pour 45 minutes
MON PETIT TRUC
Ma fille aînée en rentrant du collège m’a fait remarquer qu’elle détestait le chèvre (oups!) du coup ni une ni deux, j’ai refait deux cakes au jambon, gruyère et tomates cerises. Mêmes proportions j’ai juste remplacé le chèvre, le miel et l’huile d’olive par de l’huile de tournesol!. Le dîner est donc prêt et je n’ai plus qu’à faire cuire quelques haricots verts pour accompagner. Elle est pas belle la vie?
Miam, ce cake est magnifique !!
Bonne journée, bises.
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Merci Carole et il était drôlement bon
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Il a l’air très bon, mais je n’ai pas le texte !!
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bon voilà c’est chose faite, merci de m’avoir prévenu Les filles à table! bises
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Merci Frédérique de l’avoir remis car il me plait beaucoup !! Bonne soirée Brigitte
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merci à toi de m’avoir prévenue je ne sais pas depuis combien de temps, elle avait disparu des écrans radars. Je l’ai publié ce matin. Je ne comprends pas ce qui s’est passé. Bonne soirée en tout cas bises
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tiens c’est bizarre qu’est ce qui s’est passé??? je vais regarder ca
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A reblogué ceci sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous.
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Mais qu’est ce que tu as fait ?
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je ne sais pas ce qui s’est passé, mon article publié ce matin s’est volatilisé! heureusement qu’un blogueuse m’a prévenue. Incompréhensible!
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Parfois WordPress, c’est moyen !!
Et personne à contacter pour avoir une explication.
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oui un peu galère, il faudrait que je copie mes recettes en back up parce que là du coup j’ai dû réécrire mon accroche de mémoire! pas cool
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J’écris toujours sur Word d’abord.
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Pas moi mais je vais me faire des copies
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ça y est, il est dans le four ! 😉
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Youpi!!!
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