Article mis en avant
Aujourd’hui je vous propose un menu spécial Pâques, histoire de ne pas se prendre la tête le jour J, c’est une version viande, mais je vous proposerais demain une version plus végétarienne 😉 Allez hop c’est parti pour les recettes! … Continuer de lire Menu de Pâques
Ce que j’aime dans la nourriture Tex Mex c’est le contraste entre les épices et la fraîcheur des légumes pour calmer le feu. Du coup mon guacamole est simplissime et surtout pas trop épicé, après vous pouvez le corser à … Continuer de lire Guacamole maison
Pour ma énième participation au jeu de mon ami Olivier de Sharing Cuisine Régalades en cascades, le thème était en ce samedi 1er avril : Tronche de cake, ça tombe bien, en ce moment, je fais beaucoup de cake parce … Continuer de lire Cake rustique myrtilles, framboises et citron vert
Je continue dans ma série de cocktail sans alcool pour se rafraîchir. Celui-ci est franchement top et les enfants ont adoré et plus simple à faire c’est pas possible non plus. J’avoue que j’ai presque honte de vous le proposer … Continuer de lire Cocktail frappé sans alcool pastèque orange
Voici ma 2ème participation au défi Compile moi un menuSpécial Top Menu Estival initié par Seb de l’excellent blog Poivré Seb et de la charmante Nath « Une cuisine pour Voozenoo ». Tous les mois, les blogueurs et non blogueurs se retrouvent autour d’un thème pour partager … Continuer de lire Spaghettis express aux crevettes à l’ail et au persil
Hier soir, j’avais décongelé de beaux pavés de rumsteack, ne restait plus qu’à trouver quoi en faire. Comme la journée avait été généreuse en soleil, cela me donne toujours envie de cuisiner asiatique. Un pho était donc le plat idéal. … Continuer de lire Pho express au boeuf
Je cherchais une idée de dessert amusante pour Pâques et je me suis souvenue d’un dîner organisé à la maison il y a quelques années où j’avais proposé une trilogie gourmande. Un des 3 desserts était une crème brûlée mais … Continuer de lire Crèmes brûlées de Pâques aux zestes de citron vert
Ce matin, une belle envie de gaufres. Deux solutions: ouvrir un sachet de préparation pour gaufres de Francine® (ce que j’ai fait) ou alors si vous avez du temps une recette facile mais qui nécessite un certain temps de repos. J’ai … Continuer de lire Gaufres express spéciale paresseuse
Singapour et moi c’est une grande passion et surtout l’endroit où vit mon parrain adoré et du coup une ville pleine de souvenirs pour moi. La cuisine asiatique en générale est très inventive, et surtout très pratique je trouve car … Continuer de lire Mes pâtes à la singapourienne
Dans la série, tiens j’ai pas fait de porc la semaine dernière, voici donc le retour du rôti! Bon cette fois ci, je vais le marier à la coriandre, au miel et autres charmantes petites graines. Je peux vous dire que … Continuer de lire Rôti de porc au miel et à la coriandre
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 