Stollen
Voici une recette qui m’a été demandée par un de mes petits camarades Facebookien, du coup j’ai promis de la faire et comme une promesse est une promesse.. Bon alors le stollen est un pur délice mais un peu long … Continuer de lire Stollen
Étiquette : cruzilles
Super Moelleux à l’orange
En ce moment c’est Eva qui me dicte mes orientations culinaires et là j’avoue que j’ai été scotchée par la recette qu’elle m’a suggérée. Je lui ai offert récemment une des BD de la série Les Sisters, que les pré-ados connaissent … Continuer de lire Super Moelleux à l’orange
Petits sablés à la noisette et au citron confit
Cela fait plusieurs jours que j’ai une envie de sablés. Et comme les sablés sont quand même super simples et rapides à faire on aurait tort de se priver. J’en ai fait un stock pour le goûter des enfants. Je … Continuer de lire Petits sablés à la noisette et au citron confit
Cake aux poires et aux oranges confites
Hier, j’ai trouvé une jolie recette de cake dans le dernier Elle à table et comme j’avais des poires et une tonne de fruits confits de chez Cruzilles, je me suis lancée dans la confection de deux cakes. Ils sont … Continuer de lire Cake aux poires et aux oranges confites
Concours: les fruits confits en folie
Hello tout le monde, voici donc venu le temps de lancer le 2ème concours du blog The Crazyoven. Cette fois, le confiseur Cruzilles est mon partenaire et nous vous proposons un petit concours sur le thème des fruits confits bien … Continuer de lire Concours: les fruits confits en folie
Filets de pintade flambés au cognac à l’orange
Hier soir, j’étais de conseil d’école primaire jusqu’à 20h, puis direction l’école de musique pour récupérer ma fille, autant dire que pour préparer un dîner sympa en prenant son temps c’était pas gagné. J’avais anticipé la cuisson de mes haricots … Continuer de lire Filets de pintade flambés au cognac à l’orange
Filet mignon à la pâte de piment d’Espelette
Ce soir, j’avais très envie de tester une des merveilles envoyée par mon nouveau partenaire Cruzilles, à savoir de la pâte de piment d’Espelette confite. Mais que faire avec, et bien j’ai finalement décidé de la marier au filet mignon. … Continuer de lire Filet mignon à la pâte de piment d’Espelette
Ma recette de crêpe à la Robuchon
Je démarre la saison des crêpes avec ma recette de base, utilisée depuis des lustres et trouvée dans l’excellent livre de Joel Robuchon Cuisinez comme un grand chef tome 1. Je double les proportions car j’ai des gourmands, et j’ai … Continuer de lire Ma recette de crêpe à la Robuchon
Nouveau partenariat
Hello les Crazyoveners, j’ai la joie de vous annoncer que The CrazyOven a noué un nouveau partenariat avec la confiserie Cruzilles. Vous ne les connaissez pas encore? Pour les amateurs de fruits confits, ils devraient devenir un must have dans votre … Continuer de lire Nouveau partenariat
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 