Cela faisait un petit moment que je n’avais pas cuisiner de filets mignons et pourtant cela fait partie des viandes que j’adore. A noël, j’ai eu la chance de recevoir la râpe éminceur qui va avec mon robot Kenwood ® et … Continuer de lire FILET MIGNON AUX PETITS LÉGUMES ET AUX FRUITS SECS
Vous l’aurez compris, le rôti de porc est un incontournable chez moi, surtout à 5, car il faut bien nourrir les petits et les grands monstres. Mais comme il faut se renouveler, je dois me creuser la tête toutes les … Continuer de lire Rôti de porc au cidre
Bonsoir les amis, ce soir en rentrant du 2ème conseil de classe de la saison, un petit dîner délicat s’imposait mais que faire? J’avais des jolis filets de colin d’Alaska au congélateur, quelques courgettes, des champignons, du citron et des … Continuer de lire Filet de colin et sa duxelle de légumes
Une recette toute simple pour ma petite famille hier soir mais so good. L’avantage des pilons de poulet est que ce n’est pas cher et que l’on peut les accommoder de mille façons. Allez hop c’est parti pour la recette! … Continuer de lire Pilons de poulet au citron et aux oignons
Personnellement, j’utilise depuis quelques temps, la marinade sèche de Papa Jo découverte sur le site de Sud Corner, mais vous pouvez la préparer vous-même.Il existe pleins de recettes sur le net. En voici une qui est très simple: INGREDIENTS: 1 … Continuer de lire Ma marinade sèche
