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Filet de saumon grillé aux herbes et sa salade de pomme de terre

Les premiers rayons de soleil printaniers donnent envie de plus de légèreté en cuisine. Alors hier soir, j’ai cuisiné un beau filet de saumon et je l’ai accompagné d’une belle salade de pomme de terre. Simple et bon. Allez hop … Continuer de lire Filet de saumon grillé aux herbes et sa salade de pomme de terre

Pavés de saumon au miel et au ras el hanout

Le saumon c’est la passion culinaire de mes enfants, mais il faut bien changer le mode de cuisson de temps en temps sinon c’est grosse lassitude en vue. Donc hier, j’ai fait ma tarte express aux aubergines, courgettes et mozza et … Continuer de lire Pavés de saumon au miel et au ras el hanout

Pavés de saumon à l’origan et aux nectarines rôties

Hier soir,  j’avais quelques nectarines qui commençaient à faire la grimace. Je me suis dit qu’un bon clafoutis ferait l’affaire et puis il y avait mes pavés de saumon qui me faisaient de l’œil…. bon et bien marions les!  Allez … Continuer de lire Pavés de saumon à l’origan et aux nectarines rôties