Eton mess Bleu Blanc Rouge

L’Eton Mess est un dessert typiquement anglais mais jour de finale de la Coupe du Monde oblige, ce sera aux couleurs de la France ! Bonne chance aux Bleus !  Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: (pour 5 … Continuer de lire Eton mess Bleu Blanc Rouge

Filet mignon en croûte aux oignons confits & tagliatelles de courgettes

Après avoir eu bien froid en accompagnant ma fille à son cours de poney, il fallait un bon petit plat pour se remettre d’aplomb. J’ai acheté chez mon boucher deux beaux filets mignons de porc, alors pour changer, je me … Continuer de lire Filet mignon en croûte aux oignons confits & tagliatelles de courgettes