J-4


Hello les amis, il ne vous reste que 4 jours pour poster votre recette à base d’orange ou de clémentine (fleur d’oranger autorisée) et valider ainsi votre participation à mon concours ORANGE IS THE NEW BLACK, déjà de belles recettes sur le blog et sur Facebook. Alors surtout n’hésitez pas à vous lancer.

Je vous rappelle que le concours est ouvert à tous et que tout le monde a sa chance puisque ce sera un tirage au sort!

Allez rappel des règles pour bien jouer:

  • je poste ma recette sur Facebook The Crazyoven 
  • je like cette jolie page
  • Je m’inscris à la newsletter sur le site de Sud Corner  (en bas de la page d’accueil)
  • je like leur page Facebook Sud Corner
  • Bien sûr vous pouvez aussi vous abonnez à mon blog pour être certain de ne rien louper!

BONNE CHANCE A TOUS!

 

 

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12 réflexions sur “J-4

  1. Et voilà une première recette ce matin brioche à la fleur d oranger ….
    Plus de compte Facebook donc pas facile à poster …;)
    Je continue tout à l heure avec un clafoutis aux 2 agrumes et un cidre chaud

    Aimé par 1 personne

      1. Brioche à la fleur d’oranger

        Ingrédients
        • 300g Farine
        • 2 sachets de levure de boulangerie express)
        • 1cc Edulcorant de cuisson
        • 2œuf(s) Œuf de poule entier
        • 80ml Lait 1/2 écrémé
        • 40g Beurre
        • 1⁄2pincée(s) Sel
        • 1cc eau de fleur d’oranger
        Instructions
        1
        Dans un robot pétrisseur, mettre la farine, la levure, l’édulcorant, les œufs, le sel, le lait tiédi et la fleur d’oranger. Mélanger 30 secondes afin de donner de l’élasticité. Ajouter le beurre et le sel et pétrir encore 30 secondes environ.
        2
        Préchauffer le four à 200°C (th. 6). Mettre dans un moule à cake en silicone et laisser lever 1 heure et demie. Après ce temps, enfourner 10 minutes.

        Aimé par 1 personne

    1. Clafoutis aux 2 agrumes
      Ingrédients
      • 2œuf(s) Œuf de poule entier
      • 400ml Lait écrémé
      • 4demi Pamplemousse, rose
      • 2pièce(s) Orange
      • 2sachet(s) Sucre vanillé
      • 4CS Edulcorant
      • 40g Farine
      Instructions
      1
      1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
      2
      2. Mélanger les oeufs, le sucre et l’édulcorant avec un batteur électrique. Ajouter la farine et le lait, mélanger.
      3
      3. Dans un moule antiadhésif, répartir les quartiers de pamplemousse et d’orange. Verser la pâte par dessus. Enfourner pour 35 minutes.

      Aimé par 1 personne

  2. Cidre chaud à l’orange et aux épices
    Ingrédients
    • 3pièce(s) Orange
    • 750ml Alcool ou vin pour flamber ou cuire, cidre brut
    • 5g Cannelle, 1 bâton
    • 2unité(s) Girofle (clou, poudre)
    • 1gousse(s) Vanille (extrait, gousse)
    • 1⁄4cc 4 épices
    • 1CS Edulcorant
    Instructions
    1
    Laver les oranges. Presser le jus de deux d’entre elles. Zester la peau de la troisième puis, couper sa chair en rondelles.
    2
    Faire chauffer le cidre à feux doux avec la cannelle, les clous de girofle et la gousse de vanille ouverte en deux puis, grattée avec la pointe du couteau. Ajouter le quatre-épices, le zeste et le jus d’orange. Lorsque le cidre est chaud, éteindre le feu et laisser infuser 10 minutes.
    3
    Au bout de ce temps, porter à ébullition puis, filtrer et ajouter l’édulcorant. Mélanger. Verser dans de grands verres ou mieux dans des mazagrans. Décorer de tranches d’orange. Servir de suite.

    Aimé par 1 personne

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