Dans la série et si vous redécouvriez quelques unes de mes premières recettes, voici mon gâteau préféré et très facile à faire en plus!
Voici donc un gâteau qui est un vrai pêché de gourmandise et donc comme tous les pêchés on en redemande toujours. Ce gâteau que l’on appelle communément le gâteau nantais aurait été inventé vers 1820 à Nantes. Pourquoi me direz vous ? tout simplement car Nantes était à l’époque un port marchand qui recevait alors des Antilles du sucre de canne, du rhum ambré et la fameuse vanille bourbon. Il est désormais un classique de la ville et on en trouve un excellent au Pouliguen chez le boulanger pâtissier Airaud. Néanmoins notre tante Lisette avait sa recette et je vous la livre. C’est parti!
INGREDIENTS:
pour le gâteau
- 60 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure
- 120 g de beurre 1/2 sel
- 200 g de sucre en poudre
- 125 g d’amandes en poudre
- 4 oeufs
- 1 cs de rhum
pour le glaçage
- 125 g de sucre glace
- 1…
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thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 
Je te pique une part! il me plait beaucoup!!
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La photo me fait fondre ! Je crois bien que je vais refaire ta recette 🙂
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N’hesites pas elle est tres facile à faire! Bises
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Très sympa ton blog Lyllou
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Merci 🙂 Je l’ai repris depuis une semaine donc je n’ai pas beaucoup d’articles encore ^^
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alors au boulot mademoiselle
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Il manque un ingrédient pour le glaçage, vous pouvez l’indiquer svp? Merci
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Ah bon lequel ? Ce serait bien de préciser dans ce cas 😉
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Autant pour moi,j’ais trouvé le reste de la recette avec le lien correspondant.
Merci
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Ah super c’est parce que j’ai reblogué cette recette. Déjà publié il y a un an😍
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