Les petits palmiers de Louis


Ca vous tente des petits palmiers? mais pas n’importe lesquels, ceux de mon fils!

thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Encore une fois mon Louis s’est ennuyé, du coup direction la cuisine pour une recette de palmiers au sucre qui a régalée nos papilles! Cet enfant est un surdoué non? mais si je suis objective mais c’est tellement agréable de passer le relais que je ne m’en remets pas. Bref c’est une recette que les enfants peuvent faire tout seuls, la preuve. Allez hop c’est parti pour la recette!

INGREDIENTS:palmiers au sucre

  • 1 pâte feuilletée rectangulaire toute prête
  • de l’eau
  • du sucre
  • un peu de patience
  • beaucoup d’amour

ET APRES?

  • Préchauffer le four à 180°
  • Etaler la pâte feuilletée
  • A l’aide d’un pinceau, la badigeonner d’eau sur toute la surface
  • Saupoudrer entièrement de sucre en poudre (grâce à l’eau le sucre va caraméliser)
  • Avec délicatesse, rouler la pâte sur le côté large jusqu’à la moitié de la surface
  • Faire la même chose de l’autre coté
  • Filmer la pâte ainsi roulée et la…

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