Crèmes brûlées de Pâques aux zestes de citron vert


(à redécouvrir) les jolies œufs de Pâques à ma façon

thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Je cherchais une idée de dessert amusante pour Pâques et je me suis souvenue d’un dîner organisé à la maison il y a quelques années où j’avais proposé une trilogie gourmande. Un des 3 desserts était une crème brûlée mais présentée dans des coquilles d’œufs! Mais c’est bien sûr. Du coup, au boulot et me voilà dans ma cuisine pour préparer mes crèmes brûlées de Pâques. Super facile, mais je ne vous cache pas que ayant deux mains gauches parfois il y a des choses qui ne se passent pas comme prévue, comme par exemple le fait d’enlever la pellicule blanche à l’intérieur de la coquille. Que dire si ce n’est que je viens de sacrément pester dans ma cuisine. Mais bon c’est faisable avec de la patience (ce qui parfois me manque cruellement… tout le temps en fait). En tout cas, un dessert qui en jette et super bon…

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