Article mis en avant
Hier soir, mon fils Louis nous a concocté une soupe à tomber à la renverse. Il a découvert cette recette sur la chaîne YouTube de Gastronogeek, que je ne connaissais pas mais qui est juste géniale. Cette recette est dans … Continuer de lire Soupe de potimarron à l’écume de lard
C’est l’histoire d’une recette qui a la base devait être une tartelette et qui suite à un petit accident en cuisine, s’est transformée en petits pots de crème pour le bonheur de tout le monde. Au final, une gourmandise rapide … Continuer de lire Les petites crèmes chocolat clémentines d’Eva
Avant d’emmener ma petite Eva au Salon Bon samedi 21 octobre pour quelques ateliers culinaires, ça démangeait mademoiselle de se remettre en cuisine. Il faut dire qu’en ce moment, je suis pour le moins flemmarde de ce côté parce que … Continuer de lire Tartelettes aux pommes meringuées d’Eva
Quoi de mieux pour le goûter qu’un petit feuilletée? Tellement simple que ce serait dommage de se priver. Quelques ingrédients suffisent pour se régaler. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS ( pour 8 feuilletées) 2 rouleaux de pâte … Continuer de lire Feuilletée pommes poires chocolat
En ce moment, mademoiselle Eva investit ma cuisine dès que j’ai le dos tourné et se lance dans la pâtisserie. Elle pique des recettes sur mon blog ou sur d’autres sites de cuisine et elle nous fait sa petite popotte. … Continuer de lire Les fondants extra coulants d’Eva
Hier, mademoiselle Chiara a décidé de faire un gâteau. Je lui suggère une tarte aux pêches et donc de faire la pâte brisée elle même. Je lui imprime mais je sens que ça ne l’emballe pas. Je propose donc un … Continuer de lire Le clafoutarte de Chiara
Eva a encore pris les commandes de la cuisine pour une recette à tomber: le brownie! mais cette fois-ci saison oblige, les framboises apportent à ce dessert typiquement américain une note fruitée qui a donne du pep’s au chocolat. Vous … Continuer de lire Brownies chocolat framboises d’Eva
Malgré la chaleur, nous avons réussi à nous motiver avec Eva pour vous proposer une petite recette en vidéo de crème à la vanille et aux framboises de mon jardin.Un dessert super facile et rapide à déguster bien froid et surtout … Continuer de lire Les petits pots à la vanille et aux framboises d’Eva
Comme vous aviez pu le remarquer, j’ai fait une petite pause dans les videos de ma chaîne YouTube, un peu de flemme et beaucoup d’autres occupations ces derniers temps. Mais voilà, mademoiselle Eva aime bien en faire par contre, du … Continuer de lire BOUNTY MAISON
Ce week-end les petits lutins ont réclamé des sablés pour le Père Noel, et Eva a donc investi la cuisine pour se lancer dans la confection de ces jolis petits gâteaux. Du coup je lui ai montré comment faire une … Continuer de lire Les sablés miroirs d’Eva
