Hier, en allant faire les courses, ma fille me demande des brochettes de poulet au citron et franchement quand j’ai vu le prix au kilo je me suis dit que ça me reviendrait moins cher de les faire moi même. J’avais déjà les citrons, et les tomates cerises sont abondantes dans mon potager. Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS( pour une dizaine de brochettes)

• 4 gros blancs de poulet
• 3 citrons jaunes
• tomates cerises ( une trentaine)
• 1 sachet de Mélanges Parfaits mexicains Maggi ®
• Huile d’olive
• le jus d’un citron jaune
• sel, poivre
• pics en bois à brochettes

ET APRES?

• Coupez les blancs de poulets en cubes
• Dans un saladier, arrosez les d’huile d’olive ( au pif), du jus de citron et du Mélanges Parfaits, salez et poivrez et mélangez bien
• Laissez mariner 15 mn si vous avez le temps
• Lavez et coupez les deux citrons restants…