Yaourt glacé aux fruits rouges


Allez hop ça vous dit un yaourt glacé aux fruits rouges?

thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Voici une petite recette toute simple et qui fera le bonheur de toute la famille quand il fait chaud : le yaourt glacé! pas besoin de sorbetière, ni de pleins d’ingrédients, donc on aurait tort de s’en priver. J’ai chipé la recette dans le Saveurs de juin, testée et approuvée: Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS (pour 8 personnes)

  • 600 g de yaourt grec
  • 50 g de mascarpone
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de fraises
  • 125 g de framboises
  • 4 càs bombée de sucre glace

ET APRES?

  • On lave les fruits et on équeute les fraises avant de les couper en morceaux
  • On mixe la moitié avec 1 càs de sucre glace et la moitié des framboises
  • On ouvre la gousse de vanille en deux et on récupère les graines
  • On fouette le mascarpone avec les graines de vanille et le sucre glace restant
  • On incorpore…

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