Yaourt glacé aux fruits rouges


Voici une petite recette toute simple et qui fera le bonheur de toute la famille quand il fait chaud : le yaourt glacé! pas besoin de sorbetière, ni de pleins d’ingrédients, donc on aurait tort de s’en priver. J’ai chipé la recette dans le Saveurs de juin, testée et approuvée: Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS  (pour 8 personnes)

  • 600 g de yaourt grec
  • 50 g de mascarpone
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de fraises
  • 125 g de framboises
  • 4 càs bombée de sucre glace

ET APRES?

  • On lave les fruits et on équeute les fraises avant de les couper en morceaux
  • On mixe la moitié avec 1 càs de sucre glace et la moitié des framboises
  • On ouvre la gousse de vanille en deux et on récupère les graines
  • On fouette le mascarpone avec les graines de vanille et le sucre glace restant
  • On incorpore au fur et à mesure le yaourt grec et on marbre avec le coulis de fraise
  • Hop dans un plat rectangulaire recouvert de papier cuisson
  • On dépose les fruits dessus et zou au congelo pendant 2 heures
  • On sort le yaourt glacé 5 mn avant de servir et on se régale

MON PETIT TRUC

Amusez vous à faire des versions différentes, avec des myrtilles, ou bien fraises bananes par exemple.

YAOURT GLACE AUX FRAISES
YAOURT GLACE AUX FRAISES THE CRAZYOVEN
Publicités

Une réflexion sur “Yaourt glacé aux fruits rouges

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s