Chez nous les pâtes c’est sacré, et la base de notre alimentation. On peut tout faire avec des pâtes, du plus simple au plus sophistiqué. C’est le plat réconfortant par excellence. Voici donc ma recette de pâtes à la carbonara, … Continuer de lire Mes supers pâtes à la carbonara
Alors là attention, must have, must do bref tous les must que voulez pour cette recette de sauce tomate faite par Severine. Pas la peine d’en rajouter voici la recette! INGREDIENTS: environ 10 belles tomates bien mûres 2 oignons (1 … Continuer de lire The sauce tomate de Severine
Hier soir nous n’avons pas bu que des mojitos, il fallait tout de même se sustenter et surtout nourrir la volée d’enfants courant partout et c’est peu dire. Du coup, c’était l’occasion de faire de bonnes pizzas maison et de … Continuer de lire Pizza & co!!!!
En cette belle journée caniculaire, nous pourrions aller acheter une bouteille de gaspacho toute faite, c’est certain, mais bon c’est quand même plus sympa de le préparer soi-même. Alors un peu de courage, le résultat en vaut la peine. C’est … Continuer de lire GASPACHO!!!
J’ai la chance de compter parmi mes copines, Elena, une italienne, une vraie de vraie avec son bel accent et son goût de la cuisine bien faite. Donc forcément, je lui ai demandé des recettes. Voici la première qui me … Continuer de lire Le risotto aux pamplemousses rose d’Elena
Voici une recette culte chez nous et une des préférées de mes enfants. A l’origine, j’ai pioché encore une fois dans un livre de Jamie Oliver, depuis je l’ai déclinée de différentes façons, mais elle reste la recette familiale par … Continuer de lire Mon saumon risotto
L’acidité du citron, la douceur du parmesan et la fraîcheur du persil plat! 3 ingrédients imparables pour une recette de pâtes parfaite pour l’été. C’est parti! INGREDIENTS: (pour 5 personnes) un sachet de pignon le jus et le zeste de … Continuer de lire Mes pâtes au citron
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 