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thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

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Catégorie : Mes petites recettes salées

Inspiration asiatique, Je fais quoi ce soir à dîner?, Mes petites recettes salées, poisson2 commentaires
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SAUMON AU GINGEMBRE

21 novembre 2018 Fred

La recette du lundi soir mais on peut la faire tous les soirs de la semaine, soyons fous 😉 est celle qui me sauve la mise, quand je ne suis pas très inspirée. Il suffit d’avoir toujours des pavés des … Continuer de lire SAUMON AU GINGEMBRE

La recette du mois, Mes petites recettes salées5 commentaires
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Les recettes d’Halloween

31 octobre 2018 Fred

Aujourd’hui, Halloween oblige, je vous propose 4 recettes du blog et les vidéos qui vont avec, histoire de se faire peur mais de se régaler quand même 😉 A vos balais, fantômes et araignées volantes ce soir et n’oubliez pas les … Continuer de lire Les recettes d’Halloween

Mes petites recettes salées, poisson7 commentaires
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Pavés de saumon cuits à l’unilatérale et sa poêlée de courgette

24 octobre 2018 Fred

Comme vous avez sans doute pu le remarquer, je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers temps car très occupée par les études de mes enfants et la mise en place de nouveaux projets. Mais malgré tout, … Continuer de lire Pavés de saumon cuits à l’unilatérale et sa poêlée de courgette

Inspiration indienne, Mes coups de coeur culinaires, Mes petites recettes salées3 commentaires
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Penne alla milleluci de Denny Imbroisi

29 septembre 2018 Fred

En avril dernier, j’ai eu la chance d’aller dîner dans le restaurant Ida de Denny Imbroisi, une expérience gustative magnifique. C’est de la grande gastronomie mais qui a su garder le côté épicurien et généreux de la cuisine italienne. Et ça … Continuer de lire Penne alla milleluci de Denny Imbroisi

lapin, Mes petites recettes salées, Viandes blanches4 commentaires
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Gibelotte de lapin à la saintongeaise en cocotte

21 septembre 2018 Fred

Décidément le dernier magazine Saveurs est pleins de supers recettes et il n’est pas impossible que je repioche dedans très vite. Cette recette que m’a conseillé de faire ma maman est très simple et met à l’honneur le lapin, viande … Continuer de lire Gibelotte de lapin à la saintongeaise en cocotte

Mes petites recettes salées, sauces2 commentaires
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Salsa verde!!!

20 septembre 2018 Fred

Je suis une grande fan des herbes aromatiques pour accompagner quasiment tous les plats. Ma salsa verde est très facile à faire, assez relevée et se marie parfaitement avec le saumon par exemple. Vous m’en direz des nouvelles et dans … Continuer de lire Salsa verde!!!

Mes petites recettes salées, volaille7 commentaires
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Poulet au beurre de gingembre et ses épis de maïs

15 septembre 2018 Fred

Hier, je suis allée déjeuner chez mes parents, et ma maman avait préparé une recette piquée dans le dernier Saveurs et c’était un pur régal que je veux partager avec vous. J’adore le gingembre et je n’avais jamais essayé avec … Continuer de lire Poulet au beurre de gingembre et ses épis de maïs

Je fais quoi ce soir à dîner?, Mes petites recettes salées, Mes recettes express, poisson, Tartes salées4 commentaires

Quiche au thon et aux tomates cerises

4 septembre 2018 Fred

Voici une recette simplissime de quiche mais qui m’a permis d’utiliser quelques unes des jolies tomates cerises que mon potager me donne en ce moment. J’ai pris des allongées et celles jaunes en forme de poire que je picore généralement … Continuer de lire Quiche au thon et aux tomates cerises

Inspiration d'Amérique, Mes bases indispensables4 commentaires

Guacamole maison

29 août 201828 août 2018 Fred

Ce que j’aime dans la nourriture Tex Mex c’est le contraste entre les épices et la fraîcheur des légumes pour calmer le feu. Du coup mon guacamole est simplissime et surtout pas trop épicé, après vous pouvez le corser à … Continuer de lire Guacamole maison

Inspiration asiatique, Mes petites recettes salées, porc4 commentaires

Travers de porc marinés

17 août 201816 août 2018 Fred

Voici un des morceaux de viande que je préfère parce qu’on peut l’accommoder de mille façons et qu’on le mange avec les doigts! cette fois-ci on s’est régalé avec une cuisson au four et une bonne marinade improvisée. Allez hop … Continuer de lire Travers de porc marinés

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