Une autre base indispensable pour vos tartes tatin salées et qui est très rapide à faire et bien meilleure que les versions industrielles. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS 250 g de farine 125 g de beurre mou … Continuer de lire Ma pâte sablée salée express
Voici une base au combien classique de Françoise Bernard mais qu’il serait dommage d’acheter tant elle est simple à faire, que ce soit avec votre machine à pain ou à la main. La pâte brisée à l’œuf est plus riche … Continuer de lire Pâte brisée à l’oeuf
Voici la recette simplissime de la pâte brisée pour ceux qui l’achète encore toute faite alors que cela prend 5 mn à faire! INGREDIENTS: pour une tarte 150 g de farine 1/4 de cuillère à café de sel 75 g … Continuer de lire Pâte brisée
Voici ma recette de pâte sablée de base, que je tiens de ma bible en cuisine: Les recettes faciles de pâtisserie de Françoise Bernard. Pas un jour sans que je ne consulte ce livre et sa version cuisine offerte par … Continuer de lire Pâte sablée facile
La saison des tartes aux fruits rouges étant désormais lancée, je ne peux m’empêcher de partager avec vous la recette inégalable et inégalée piquée chez ma maman de la pâte sablée à l’huile d’olive. Une petite merveille qui se marie … Continuer de lire The pâte sablée à l’huile d’olive
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