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Cela faisait des siècles que je n’avais pas participé à un challenge culinaire, du coup quand Laurent du blog Lau en cuisine, le dernier gagnant et parrain du Foodista Challenge, m’a proposé de faire partie du prochain, je me suis … Continuer de lire Moelleux pommes abricots et spéculoos
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Le rhume s’étant invité chez nous, j’ai besoin de dégager mes petits sinus et quel meilleur remède que le rhum! En plus à une lettre près c’est le même mot 😉 La flemme étant un des symptômes de mon état … Continuer de lire Clafoutis Pommes bananes et rhum
Hier, le mercredi est The Day, vous savez celui qui est synonyme de course effrénée aux activités, d’aller-retour incessants, sans compter essayer de travailler, de gérer les petits bobos au corps et à l’âme. De rassurer, d’essayer de ne pas … Continuer de lire Tarte aux pommes râpées à l’alsacienne
Si un samedi soir alors que se profile une soirée télé NRJ music awards avec les filles, tu ne prévois pas un petit dessert, on peut dire que t’as loupé ton week-end aux yeux de tes enfants!, mais que faire, … Continuer de lire Gâteau aux pommes et à la confiture de lait
Avant d’emmener ma petite Eva au Salon Bon samedi 21 octobre pour quelques ateliers culinaires, ça démangeait mademoiselle de se remettre en cuisine. Il faut dire qu’en ce moment, je suis pour le moins flemmarde de ce côté parce que … Continuer de lire Tartelettes aux pommes meringuées d’Eva
Voici donc un de mes gâteaux préférés, d’abord parce que c’est trop bon et ensuite parce que c’est Monsieur Crazyoven qui le fait et jamais moi. Chacun sa spécialité. J’ai goûté ce gâteau pour la première fois quand nous vivions … Continuer de lire Strudel aux pommes de Monsieur Crazyoven
Pour finir le dîner en beauté, je vous propose une recette simplissime mais trop trop bonne. Vous aimez les pommes? Vous aimez le caramel? vous allez adorer cette petite recette. Pour tout vous avouer nous avons été déjeuner dans la … Continuer de lire Pommes au caramel et chantilly à la vanille
En ce moment je pioche pas mal dans les magasines de cuisine. Après Elle à Table, retour vers le Saveurs du mois de février dans lequel j’avais trouvé la recette de la tarte au citron meringuée. Cette fois-ci, c’est une … Continuer de lire Crumble pie pomme coing
Une envie de tarte, enfin pas pour moi car régime oblige je me mets au supplice quotidiennement en cuisinant des douceurs pour ma petite famille, sans y toucher! et croyez moi il en faut de la volonté. Donc hier soir, … Continuer de lire Tarte pomme poire et citron confit
Aujourd’hui j’ai déjeuné à la table d’une jeune femme marocaine qui cuisine divinement bien. Elle nous a servi une cuisse de poulet accompagnée d’une purée de patates douces aux noisettes et une mini tarte tatin aux pommes et aux raisins … Continuer de lire Mini tarte tatin & purée de patates douces de Naima
