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Voici une charlotte toute simple à faire mais qui fera son effet sur votre table, en tout cas, elle l’ a fait chez moi pour le réveillon du 24 décembre. Il faut juste prévoir de la préparer le matin pour … Continuer de lire Charlotte au citron du réveillon
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J’espère que vous avez passé un bon réveillon, je vous propose aujourd’hui la recette que j’ai réalisé pour le 24 décembre. Très simple à faire et idéal pour le jour de l’an aussi: Une belle couronne de choux au lemon … Continuer de lire Couronne de choux au lemon curd et meringue
je vous propose aujourd’hui un gâteau fait par ma maman à Noel dernier, impressionnant à voir mais pas si compliqué, il faut juste être précis dans le geste. Elle l’a appelé Diamant noir et c’est une création. Allez hop c’est parti pour … Continuer de lire Diamant noir
Pour fêter dignement le passage vers 2016, j’ai décidé de nous octroyer un peu de rêve, après cette année difficile, et quoi de mieux qu’un dessert à base de meringue! J’ai trouvé cette recette dans un numéro du magasine Régal … Continuer de lire Couronne de rêves
Je vous souhaite un joyeux Noel, et le plus de bonheur possible pour cette fin d’année 2015. Le mien s’est fait en famille ce soir avec mes 3 loupiots et Monsieur CrazyOven, nous avons bien ripaillé et maintenant la Mère … Continuer de lire Joyeux Noel à tous
Voilà c’est parti pour le réveillon, la dinde est enfin au four et je vais donc pouvoir vous donner ma recette! Cette année pas de pochage car je viens de lire sur Chef Simon que cette technique était en réalité utilisée … Continuer de lire Ma dinde farcie de Noel
